新春伊始，正是食用菌产业蓄势待发、蓬勃发展的关键时期。为了进一步强化科技对食用菌产业的支撑作用，推动食用菌产业高质量发展，泰安市农科院食用菌团队开展新春走基层科技服务动，旨在为食用菌产业注入强劲动力。

精准指导的力量在于，不仅仅是指出问题所在，更重要的是提供切实可行的解决方案。食用菌团队凭借深厚的专业知识与丰富的实践经验，深入基地、车间，实施精准指导，帮助食用菌种植户、生产企业找问题、解难题。

在东平科海菌业有限公司、商老庄乡黑木耳种植示范基地调研了黑木耳菌包生产及发菌情况。专家指出，要严格按照黑木耳菌种生长习性调节发菌棚内的温度、湿度、光照和通风等环境条件，保证菌包发菌质量。在气象局农试站和芝人堂丰山基地，专家针对羊肚菌发菌关键期，详细讲解了羊肚菌的生长习性和发菌期的关键管理要点，并对环境控制、湿度调节、病虫害防治等方面的进行现场指导，解答了在种植过程中遇到的问题，对接下来的春季出菇期管理、预防倒春寒等提出了指导性意见。在山东源欣农业开发有限公司，专家们实地查看了菌包制作生产线，同时对菌包生产过程中存在的问题及日常管理注意事项进行了指导解答。

新春走基层科技服务活动的开展，不仅为食用菌种植户、生产企业提供了实用性强的技术指导和服务，还促进了食用菌产业的技术创新和品种改良。同时，通过活动的开展，也进一步增强了种植户和企业的信心和决心，为食用菌产业的高质量发展奠定了坚实基础。（图片来源 泰安市农科院）