这是一份家乡的味道，这是一个暗号式的菜式，它的灵魂就在于它的刷料，那种闻起来很香，吃起来更香的味道。

用料

孜然粉20克

花生粉30克

黄豆粉30克

蚝油20克

鸡粉5克

味精5克

麻辣鲜5克

白胡椒粉5克

白糖5克

十三香5克

盐5克

咖喱10克

熟芝麻20克

油适量

步骤1

按量称好，放一个盆里备用

步骤2

油烧热，直接倒入盆里

步骤3

快速搅拌，搅拌到无颗粒感

步骤4

这样刷料就做好了，这个配方有点偏甜，喜欢吃咸的可以自己适当调整一下用料

步骤5

把自己喜欢吃的东西下油锅炸好，爱酥脆的可以自己炸久一些，炸好后捞出来控油，虽然是油炸，但是少油的话吃起来没那么油腻！

步骤6

万物皆可炸，刷上这个刷料，真的超级无敌香～超级好吃，

如果觉得油炸太油腻，不健康的话可以考虑用空气炸锅