老话常说“ 一年之计在于春 ”，立春后孩子的骨头最需要“加餐 “助长。

很多家长总觉得孩子多吃青菜土豆就健康，白菜土豆虽然好，但钙含量就像毛毛雨。

要想孩子腿脚有劲长得高，还得从孩子的饮食上多下功夫。今天就大家推荐3道春季养骨黄金餐，让孩子长个儿，跑起来带风，身体倍儿棒！

一、口蘑炒牛肉

说到补钙，牛肉和口蘑这对“黄金搭档”必须有名字！牛肉软嫩好嚼，优质蛋白和铁的存在，孩子体质增强，骨骼发育也有劲。别看口蘑小小一个，钙含量不低。吃起来特别鲜香，味道超赞。

这道菜一上桌，饭渣宝宝都能秒变“干饭王”，孩子一口接一口，饭粒都不剩。趁着春天这个长高季，抓紧给孩子安排上。

【食材】

牛肉、口蘑、蒜片、淀粉

【做法】

1.牛肉逆着纹路切成薄片，放进碗里放姜片、1 勺酱油、1 勺淀粉，抓匀后再倒 1 勺油拌匀，腌制一段时间。

2.调个秘制料汁：放 1 勺酱油、1 勺淀粉，再倒小半碗水，搅和后料汁就调好啦。

3.口蘑切成片放锅里，加水焯 2 分钟，捞出来备用。

4.锅烧热油，放入蒜片炒香放入牛肉，炒到变色，再把焯好的口蘑倒进去，一起翻炒到食材都熟透，

5.最后把调好的料汁淋进去，大火收汁，让人忍不住流口水的口蘑牛肉就完成啦！

二、葱烧鸡腿肉

我看谁还不安排上这个葱烧鸡腿肉。鸡肉本身就是优质蛋白的来源，孩子吃了能长肌肉，还含有一定的钙，骨头发育更好。大葱的存在不只是提味，它富含的维生素能助力钙吸收。

做出来的葱烧鸡腿肉嫩滑，大葱香甜，一口鸡肉一口葱，香得孩子直舔手指。孩子运动量多的，吃这菜补充能量正合适。有了充足的营养，孩子跑跳都更有力气。

【食材】

鸡腿、大葱、葱花

【做法】

1.绝不能漏的灵魂料汁：两勺生抽、一勺蚝油，再加点糖和鸡精，倒小半碗水，搅拌均匀。把大葱切成圈，再切点葱花放一边备用。

2.把鸡腿骨头去掉，切成大块，放碗里，倒点料酒，撒点盐和黑胡椒粉，再加一勺淀粉，抓匀后腌制 15 分钟 。

3.锅里油热后把鸡腿肉放进去，煎到表面金黄，倒入调好的料汁，翻炒入味收收汁

4.最后放入大量大葱圈和小葱花，先别着急翻炒，盖上锅盖焖 1 分钟再翻拌均匀就可以出锅开吃啦！

三、三色炒虾仁

这道三色炒虾仁可以算是儿童营养餐里的“天花板”了！虾仁全是优质蛋白，能助力肌肉生长。玉米和黄瓜补充膳食纤维，帮孩子肠胃顺畅消化，营养吸收没阻碍。胡萝卜里的维生素 A，保护孩子的小眼睛，预防近视。

这几样食材一起炒，鲜甜可口。孩子多吃能营养均衡，对长高和身体发育都超有好处。是家长们不可以错过的一道非常重要的营养餐哦。

【食材】

黄瓜、胡萝卜、玉米、虾仁

【做法】

1.把胡萝卜、黄瓜切成丁，再弄点玉米粒，鲜虾也去壳剥线备好 。

2.虾仁倒点料酒、生抽，撒点胡椒粉，再加一勺淀粉，抓匀腌制10分钟左右。

3.锅中倒少许油，油热后把虾仁下锅煎熟，盛出来放一边。再往锅里加点油，放入蒜末爆香 。

4.把切好的胡萝卜丁、玉米粒、黄瓜丁倒进锅里，翻炒几下后把煎好的虾仁也倒进去

5.最后根据孩子的口味加少许盐和黑胡椒调味，翻炒均匀就可以出锅啦，超香的！