今日推荐——蒜苗炒肉！这道菜简直是米饭的绝佳伴侣，太下饭了！鲜嫩的肉片与翠绿的蒜苗交织在一起，香气扑鼻，口感鲜美。孩子特别喜欢，每次都能吃上一大碗饭。简单又美味，快来试试吧！

食材：瘦肉丝、蒜苗、蒜末⬇️

做法：

1⃣️肉丝放生抽、老抽、十三香、淀粉抓拌均匀。炒肉丝不粘锅的秘诀是：热锅冷油！热锅冷油！热锅冷油！ 真的不粘，不信你试试～ 肉丝滑散变色盛出

2⃣️热油爆香蒜末、蒜苗杆，加一勺剁椒酱炒香

3⃣️倒入肉丝和蒜苗叶翻炒，放盐、花椒油调味即可。

真的太香了！好下饭蒜苗炒肉，口感鲜嫩爽滑，蒜苗的清香与肉香完美融合，令人回味无穷。营养方面，蒜苗富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力；猪肉则提供丰富的蛋白质和必需氨基酸，助力健康成长。一道既美味又营养的佳肴，值得推荐！

蒜苗炒肉，一道家常却美味的佳肴！在这个快节奏的生活中，不妨为家人做上一道蒜苗炒肉，共享温馨美好的用餐时光吧！