10月17日写的《临床常用的附子,到底该怎么用》,引起了读者的广泛关注,浏览量达35.7万,评论达134条,今天不揣简陋,再次分篇阐述本草至尊无可替代的附子。
根据中医对附子功能的认识,附子治疗疾病的范围是非常广泛的。附子的作用。实乃“本草至尊,无可替代”。附子除了在实热证的早期和阴虚证中不能单用和重用以外,其余的病症,可以说是达到了“无病不用,无方不离”的程度。
一个人只要“懂得附子的炮制去毒性,真正知道附子的应用范围”,这个人基本上就能拿下80%以上适合中医治疗的疾病。说得夸张点儿的话,哪怕你仅仅会一个附子,可以说你中医就入门了。
一、附子的种类
首先读谈附子不同炮制种类的毒性差别。附子经过种植户的初步炮制后,在市面上流通的种类繁多。
曾有一个中医师给患者开30克附子,患者没有先煮,服药后,也没有出现中毒现象。该中医师不久后给另一个患者,仅开了10克附子,患者也没先煎,结果服用后竟然中毒了,送到县医院经过3天急救,才脱离危险。中医师后来在药房看见两个患者服的不同种类的附子,才知道服用30克没有中毒的,原来是附子种类中毒性最小的黑附子,而10克就中毒的,是相对来说毒性较大的黄附片。
在临床中,使用不同炮制方法的附子,其中的毒性差距非常大,必须全面、真正了解附子的不同种类,才能保证用药的安全性。目前市面上附子常见种类如下。
※生附子(个子):鲜附子洗净、烘干即成。
※生附片:鲜附子直接切片后干燥制成。
※生附片(去皮):鲜附子手工削皮、切片、干燥,无胆巴、无硫黄。
※蒸附片:未浸泡胆巴,生附片直接蒸制、干燥。
※蒸附片(去皮):未浸泡胆巴,生附片(去皮)经过蒸制、干燥。
注:蒸附片和去皮的蒸附片属于药材种植户的初加工,与后面专门介绍的蒸附子粉是不同的,读者一定要注意区别。
※炒附片:未经过胆巴浸泡,以生附片为原料,高温沙烫的炮制工艺加工。
※炒附片(去皮):未经过胆巴浸泡,以生附片(去皮)为原料,高温沙烫的炮制工艺加工。
※黑顺片:鲜附子洗净,泡胆,煮附子,这个过程和白附片差不多。因为制的过程有用和不用硫黄,故而又分有硫黑顺片和无硫黑顺片2种。
※白附片:又称白片或者天雄片。将鲜附子洗净去根放入胆巴水中,浸泡5日以上,然后将胆附子煮制、漂水、去皮浸泡,纵切成2~3毫米的薄片,浸泡脱胆,蒸制后利用日光暴晒至干即成。蒸制的过程因为不用硫黄,故面又分有硫和无硫两种。
※熟附片,将鲜附子洗净,泡胆,取出煮软,浸泡、剥皮、横切成片,再放入清水中浸泡,退胆,取出,蒸透,用木炭火烘至半干,再晒干即成。
※炮附片:取沙置锅内,用武火炒热,加入干净的生附片,炒至鼓起并且微变色,取出,筛去沙,放凉。
※盐附子:经过胆巴和食盐浸泡、晒水后再浸泡,反复多次直到断面出现食盐结晶。
※淡附片:盐附子用清水漂净胆盐,与甘草、黑豆加水共煮透心,切簿片,干燥。
※刨附片:鲜附子洗净,入胆巴中浸泡,煮至八九成熟时即放入清水中浸泡后用刨子刨成薄片,再入清水中浸泡、捞起、放入瓷板上烘烤至自然脱落即成刨片。
※黄附片:经过浸泡胆巴、煮制、手工竹刀削皮、横切厚片、用红花、栀子等取汁浸泡,干燥。
※卦附片:经过浸泡胆巴、煮制、手工竹刀削皮、纵切两瓣、蒸熟、干燥而成。
※黑附子:此种附子相对来说是所有附子中疗效最差的,因为有些不良商家添加附子残渣甚至非附子之物,效果基本上就微乎其微了。这种黑附子的外形特点是又小又黑,辨认不清附子原形状。这种黑附子在销售时,有些商家往往会用谎话蒙骗不懂药材鉴别的消费者;“这种里附子毒性小,安全"。 这是不良商家用“看似有道理其实完全胡扯的通理”来欺骗消费者的。因为药材中的毒性是靠炮制技术来解决的,而不是靠劣质药材来降低中药毒性的,劣质药材是完全属于有效成分不达标,同时还含有对人体有害的成分。
未完待续