深夜加班后，一碗热腾腾的鸡汤，本该是慰藉疲惫身心的“良药”，不成想一个小操作，却险些成为夺命的“毒药”。
来自浙江的27岁小伙子张某，原本只是想给自己补补元气，没想到竟让他，差点与死神擦肩而过。
那么，他到底给自己汤里加了点啥？而我们家庭养生中，又该注意哪些问题呢？
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附子配母鸡，大补啊！2023年的9月初，凌晨的厨房里，饥肠辘辘的小张，那是一通的翻箱倒柜。
最终，好不容易找出来，半只鸡和一些附片。
要知道，在中药材里，附子本是一味温里药，就是毛茛科植物乌头的子根的加工品。
中医药里通常将它作为，补火助阳来用。
而小张作为一个养生爱好者，自然是了解这些，当时他觉得这个东西，搭配上老母鸡，那是再完美不过。
于是乎，他一番简单的收拾过后，东西就下锅了。
半小时之后，香气四溢的鸡汤就出锅了。
而小张则是迫不及待地，喝上了一大碗，顿时满足感就冲上了心头。
可沉浸在鸡汤美味的他，却殊不知危险正悄然逼近。
没过多久，小张将就开始感到不适。
起初，只是轻微的头晕，可很快就演变成了，一系列可怕的症状。
神志模糊、牙关紧闭、口角流涎、口齿不清、四肢痉挛。
值得万幸的是，家人及时发现了他的异常，并紧急拨打了120急救。
而当救护车呼啸着，将小张送往浙江省立同德医院时，其实他的生命，已经危在旦夕了。
来到医院后，急诊科医生边急救，边询问家属，小张是否此前吃过什么东西。
但医生看到家属随身带来的附片后，第一时间就判断出，这是一起乌头碱中毒事件。
随即，医护团队争分夺秒，采取了一系列的紧急措施。
像是洗胃、药物导泻、护肝护胃、解痉止痛、使用阿托品拮抗腺体分泌等。
一番组合操作下来，好容易让小张的生命体征趋于稳定，但依然没有脱离危险。
直到几天之后，医生才正式的通知家属，小张已经转危为安。
等到出院时，小张不由得感慨万分。
"我一直很注重养生，没想到差点因为养生，把自己个哦'送走'了！"
诚然，这番话算是道出了，许多人的心声。
在追求健康的路上，我们常常会被各种"偏方"和"秘方"所迷惑，却往往忽视了，其中潜藏的危险。
那么，明明是中药材的附片，咋就变成了要人命的“毒药”呢？
中药也不能乱吃附片，学名叫乌头，也算是一种常见的中药材。
不过它本身却含有乌头碱，而这恰恰是一种剧毒的生物碱。
更令人震惊的还是，仅仅0.2毫克的纯乌头碱，就能引起中毒症状，而3-5毫克就足以致命。
而这个剂量之小，就相当于一粒米的重量。
乌头碱，主要存在于毛莨科乌头属植物中，如川乌、草乌、附子等。
但这些中药材，往往因其显著的药效，在临床上常用于镇痛、消炎、麻醉、降血压等治疗。
而在民间，它们也被用来治疗，风湿性关节炎、跌打损伤等。
然而，乌头碱的毒性实在不容小觑。
它会对心脏和神经系统，造成严重损害，可能导致心律不齐、心脏衰竭、呼吸困难、昏迷，甚至死亡。
也正因如此，这类中药材都被列入了，国家《医疗用毒性药品管理办法》进行严格管理。
通常情况下，乌头碱中毒的症状，在服用后30分钟到1小时内出现，最快可能在几分钟内就有反应。
一旦中毒的话，中毒者就可能会出现如下的症状：
1. 在神经系统方面：口舌与四肢麻木、蚁行感、全身紧束感，眩晕、视线模糊，严重者可能抽搐、昏迷。
2. 心血管系统方面：心悸、胸闷、心动过缓、血压下降、心律失常，甚至休克。
3. 呼吸系统方面：呼吸急促、呼吸困难、发绀，可能发展为急性肺水肿或呼吸衰竭。
4. 消化系统方面：出汗、流口水、恶心、呕吐、腹痛、腹泻。
那么，面对如此危险的物质，我们该如何防范呢？
以下几点建议尤为重要：
1. 就是切勿擅自使用，要知道乌头属中药材毒性强，且目前没有特效解毒剂，普通人绝不可自行使用。
2. 正确炮制：如果必须使用，一定要经过专业的炮制处理，以降低毒性。
3. 遵医嘱用药：使用含乌头碱的药物时，必须严格按照医生的指导，不可擅自更改用法用量。
4. 密切观察：服用后要密切关注身体反应，如有异常立即就医。
那万一，不幸发生乌头碱中毒，我们又应该怎么办呢？
1. 立即催吐：喝大量温水或温盐水，用手指或筷子刺激咽喉，尽快将毒物排出体外。
2. 紧急就医：立即拨打120或前往最近的医院，争取最佳救治时机。
3. 保留证据：如果可能，将剩余的汤药或可疑物品带到医院，有助于医生快速判断病因。
正确养生才重要通过小张的经历，算是给我们敲响了警钟。
在追求健康的道路上，我们要时刻谨记,科学养生才是正道。
不要轻信偏方，不要随意使用不了解的药材，更不要为了一时的口腹之欲而拿生命冒险。
同时，这个事件也反映出，我们在日常生活中，对一些常见中药材的认识，还很不足。
很多人可能不知道，像附片这样看似普通的中药，竟然蕴含着如此大的风险。
这提醒我们，有必要加强对中药知识的普及和教育，让更多人了解中药的正确使用方法和潜在风险。
最后，我们要认识到，真正的养生不是靠某一味神奇的药物或食材，而是要通过科学的饮食、适度的运动、良好的作息等综合方式来实现。
记住，养生固然重要，但更重要的是保护生命。
下次当你想要尝试，一些新奇的养生方法时，不妨多问问自己，这真的安全吗？这样做的依据是什么？
后记如果有任何疑问，请务必咨询专业的医生或营养师。
毕竟，健康的人生才是最好的养生。
养生也要讲究科学，否则极有可能适得其反。
参考资料
