心脏病是糖尿病的主要死因。根据研究的数据，每10名 65岁以上糖尿病患者中就有近7人死于心脏病。

这就是为什么将血糖水平保持在所需范围内非常重要的原因。要做到这一点，你需要做出有利心脏健康的食物选择，而且还需要减掉多余的体重。

今天，我们给大家介绍有助于心脏健康的食物，对糖尿病一样有利。

一、什么是“心脏健康”的食物？

心脏健康食品有助于降低患未来患心脏病的风险，它们通过降低血压、总胆固醇、低密度脂蛋白（坏）胆固醇、甘油三酯和空腹血糖来做到这一点。

它们还可能含有高水平的抗氧化剂。它们可以防止氧化应激和炎症，从而导致心脏病的发展。

二、心脏健康食物特点

一般来说，“心脏健康”意味着：

钠含量低

低胆固醇

纤维含量高

饱和脂肪含量低

不含反式脂肪

富含抗氧化剂、维生素和矿物质

三、主要的心脏健康食物类型

1、绿叶蔬菜

菠菜、羽衣甘蓝、生菜和羽衣甘蓝等绿叶蔬菜的热量很低，它们还含有维生素A、C、E、K和镁等营养素。

您可以将这些蔬菜加入任何沙拉中，或者煮熟食用。

2、冷水鱼

某些类型的冷水鱼富含omega-3脂肪酸。这些包括鲑鱼、金枪鱼、沙丁鱼、鲭鱼和鳟鱼。Omega-3通过降低血液中的脂肪（称为甘油三酯）来促进心脏健康。

您可以在网上找到数十种心脏健康的鱼类食谱，这里的关键步骤之一是吃鱼方法，蒸煮最好。

3、坚果

坚果富含心脏健康的脂肪、维生素和矿物质，你可以在你的饮食中添加核桃、山核桃、花生、杏仁、澳洲坚果和巴西坚果。

每周约五份坚果，一份约一盎司（30克，半两）。研究表明，每周至少吃五份坚果与降低心血管疾病的风险显著相关。

但是，坚果的热量很高，因此请事先测量出你的部分。一份约24粒杏仁，12粒澳洲坚果或35粒花生。

4、橄榄油

考虑用更健康的不饱和脂肪（如橄榄油）代替饱和脂肪和反式脂肪。橄榄油富含抗氧化剂，可能具有抗炎作用，对心脏健康和糖尿病患者有益。

橄榄油具有很高的耐热性，非常适合烹饪，因此您可以通过多种方式使用它。

5、低脂乳制品

对于零食，选择低脂酸奶和奶酪比全脂选择好。尽量避免加入调味或加糖的酸奶，因为这些酸奶通常含有大量的糖，选择原味酸奶。

一种零食选择是配有浆果的低脂普通希腊酸奶。蓝莓、覆盆子和黑莓富含抗氧化剂和低糖。

6、燕麦和全谷物

如果您患有2型糖尿病，那么就该放弃白面包、白米、白面了。考虑购买全麦面包、意大利面和糙米。

与精制谷物相比，全谷物纤维含量更高。它们可能有助于降低胆固醇、降低血压、降低患心脏病的整体风险。

燕麦粥是一顿丰盛的早餐。如果你想尝试新的东西，可以考虑一下包括全麦、藜麦或大麦的食谱。

7、鳄梨（牛油果）

鳄梨是单不饱和脂肪的极好来源，与较低水平的心脏病有关。

您可以简单地将鳄梨放在全麦吐司上，再加上橄榄油，少许盐和胡椒。或者，您可以将鳄梨加入许多不同的菜肴中，例如这些美味的火鸡肉饼配牛油果。

8、非淀粉类蔬菜

蔬菜应该是你新的心脏健康饮食的重要组成部分。它们含有丰富的纤维和维生素、低卡路里、胆固醇和碳水化合物。

胡萝卜、红薯、辣椒和南瓜等红色、黄色和橙色蔬菜都含有抗氧化剂和维生素。

西兰花和胡萝卜条浸在鹰嘴豆泥中是一种很好的小吃、含有维生素和矿物质。

9、豆类

黄豆、扁豆和鹰嘴豆纤维含量高，血糖指数低。

在2012年的一项研究中，研究人员跟踪糖尿病患者，他们每天吃一杯豆类三个月。他们发现那些人的血红蛋白A1c值和收缩压降低的程度高于没有在他们的饮食中添加豆类的糖尿病患者。

豆类可以很容易地添加到汤、砂锅菜、辣椒、沙拉或蘸酱。、

10、草药和香料

草药和香料可以提供食物风味，而不会添加不健康的钠，低钠饮食对于控制血压非常重要。

例如，这种带有新鲜香菜的炖菜可以在没有多余盐的情况下激发你的味蕾。

要仔细阅读您的食品标签，确保您的盐摄入量每天低于5克。

另一种流行的香料-肉桂，已被证明可以增加胰岛素敏感性和降低血糖。尝试在燕麦片或酸奶上撒上一些肉桂，以获得心脏健康的促进效果。

总结：

如果您患有2型糖尿病，最好将这些食物包含在您的饮食中以抵御心脏病的发展。您的糖尿病护理团队或注册营养师可以为您提供有关份量和膳食计划的更多信息，以帮助您建立心脏健康的生活方式。