近日，安徽利辛县人民政府与如意情集团股份有限公司就年产1亿袋鹿茸菇生产项目进行正式签约，该项目计划投资10.5亿元，分3期建设，其中首期总投资5.5亿元建设日产30万袋食用菌生产基地，二期总投资4.5亿元建设鹿茸菇等食用菌深加工工厂，三期总投资0.5亿元建设食用菌工厂化育种基地。项目将于年底正式开工，于2025年6月份投产，建成后将成为全国单体最大的鹿茸菇生产基地。

据悉，如意情集团股份有限公司成立于1994年，总部位于厦门市，注册资金15000万元，主要从事蔬菜种苗工厂化生产、新特优果蔬种植与加工、食用菌工业化培养、调理食品和预制菜产业开发。

利辛县食用菌种植历史悠久，积极制定产业发展规划，明确产业发展目标与重点，出台奖补政策，加大资金投入力度，食用菌产业呈现了“一转三增”新局面，即“养殖棚转产食用菌，主体数量增、规模面积增、资金投入增”。今年3月22日，第23届食用菌新产品新技术博览会暨全国（利辛）羊肚菌产业创新发展大会在利辛县召开，进一步提升了利辛县食用菌产业发展重点示范县的知名度。（来源：亳州市农业农村局）