哈喽，大家好，我是豪情小厨，向宇宙撒一把盐，今天我们吃盐焗小宇宙~哈哈开玩笑啦，今天给大家分享一道地道美味

咱今天给他做一个白糖发糕，让他吃的高高兴兴快快乐乐的，找个帅气的小碗加上4克酵母，用80克温水把酵母化开，加入80克细砂糖，用270克温水把砂糖化开搅动，把砂糖融化。看不到砂糖粒就可以了。然后打了两个小鸡蛋，继续搅动，把蛋黄打散。200克低筋粉，150克普通面粉，5克酵母，如果没有低筋面粉，可以完全用普通面粉。

面粉都筛好后倒入化好的酵母水，顺同一个方向给它搅成面糊，搅拌至没有干面粉，没有面疙瘩，盖上保鲜膜醒发至两倍大，这是醒发好的面糊，流动性还特别好，搅动一下让他恢复醒发前大小。模具铺油纸，边缘刷油倒入面糊，我用的是8寸的模具，大枣洗净泡发去除枣核加到面糊上，这样好吃又好看，然后再加点葡萄干加上干果。

二次醒发15分钟，15分钟之后开水上锅大火蒸30分钟就好了，自己做的白糖发糕基本是零添加，好吃美味又健康

好啦，今天的美食分享就到这里啦，作为一名美食爱好者，每天将不同的美食分享给大家也是一种的快乐，也很愿意与大家一起探讨美食，让我们的生活更加的美好。欢迎大家分享更多的美食哟~