益生菌和/或益生元可能有助于减轻乳糜泻的严重程度。根据一项新的研究，乳糜泻患者的肠道细菌可能会不同程度地影响炎症。 这意味着改变肠道微生物群可以改善乳糜泻患者的生活质量，以及诸如1型糖尿病和其他自身免疫性疾病等疾病患者的生活质量。 根据芝加哥大学乳糜泻中心的统计数据，在美国，平均每133名健康人群中就有一人患有称为乳糜泻（CD）的消化系统疾病。先前的研究发现，在高危人群中，这一数字可能高达1/33。 不幸的是，如果你有症状，平均需要4年的时间来得到诊断，而这种正确诊断的延迟可能会显著增加你患其他疾病的风险，特别是自身免疫性疾病。例如，如果你在20岁以后被诊断出患有乳糜泻，你患自身免疫性疾病的几率就会从平均水平的3.5%飙升到34%。 未确诊的乳糜泻也与过早死亡的风险增加了近四倍有关。那么，乳糜泻、自身免疫性疾病和过早死亡之间最明显的联系是什么呢？ 答案是：慢性炎症。 益生菌具有抗炎的特性 益生菌之前已经被证明具有抗炎的潜力，这项最新的研究证实了这一点。这是个好消息。 通过降低血清CRP水平，减少细菌诱导的促炎细胞因子的产生，同时上调抗炎细胞因子的表达，对乳糜泻和其他炎症性疾病有显著疗效。 益生菌的重要功能 益生菌，居住在你肠道中的友好细菌，有许多非常重要的功能，包括： 消化和吸收某些碳水化合物。如果没有良好的肠道细菌，你的身体就不能吸收某些未消化的淀粉、纤维和糖。消化道中的友好细菌将这些碳水化合物转化为重要能量和营养物质的主要来源。 生产维生素，吸收矿物质，消除毒素。益生菌有助于生产维生素K和维生素B，并促进矿物质的吸收。它们还有助于新陈代谢和毒素的分解。 控制坏细菌。有益的细菌告诉你的身体它们需要多少营养，你的身体的反应是提供那么多的营养——这样任何多余的有害细菌都会饿死。这种有益的细菌还能产生一种能杀死有害微生物的物质。 预防过敏。友好的细菌训练你的免疫系统来区分病原体和无害的抗原，并做出适当的反应。这个重要的功能可以防止你的免疫系统对无害的抗原产生过度反应，这是过敏的根源。 为你的免疫系统提供重要的支持。有益的细菌对你的肠道免疫系统和系统免疫系统也有终身的、强大的影响。细菌在消化道粘膜免疫系统的发育和操作中起着至关重要的作用。它们还有助于产生针对病原体的抗体。 “就像有些食物会导致健康不良一样，其他食物会产生积极影响也不足为奇。对于乳糜泻患者来说，这为新疗法开辟了一系列研究，可以像杂货店的货架一样方便。” 有趣的是，《世界胃肠病学杂志》（WJG）之前的一项研究发现，至少有两种益生菌比双歧杆菌（在上述研究中使用的）具有更大的抗炎特性。 WJG研究发现，乳酸菌和丙酸杆菌产生最低的CRP值，这是炎症的敏感标志物，因此显示了它们优越的抗炎能力。 我相信你最好的选择是从天然的传统发酵食品中获得益生菌。 选择质量好的益生菌也是一个很好的选择。