中国的江西景德镇是世界闻名的瓷都，对于我来说景德镇是我向往的地方，因为我比较喜欢景德镇的青花瓷器。景德镇虽然城市不大，风景却相当迷人，景德镇的街景于别的城市区别很大，好像家家户户都是在做瓷器的，小楼上晾晒的土坯都还没有干，大街上担着瓷器的挑夫来来往往，街道两边全是经营瓷器的商家，各种各样瓷器琳琅满目。

粉彩，青花，各种精美瓷器美不胜收。最具代表性的还是去樊家井看看，这里是专门卖仿古瓷器的一条街，小街弯弯曲曲，道路两边全是经营瓷器的店铺，店面虽然不大，不过里边的瓷器精品可不少，仿明代的青花罐，仿清代的大花瓶，还有仿民国时期的瓷器，应有尽有。景德镇自宋代以来开始烧制瓷器，不过那时候简单粗糙，做的瓷器以粗瓷为主，元代开始就烧制比较精细的瓷器了。

因为当时技术原因，做的瓷器也不是那么精细，不过比宋代进步了不少，明朝算是景德镇瓷器最辉煌的时期，主要以青花为主，当时绘制青花的原料还是国外进口的，国内的青料烧出来颜色发灰，不是那么好看，明代最兴盛的时期瓷器出口欧洲等很多国家，一般瓷盘，碗等比较多，从现在的海捞瓷就可以看得出来，花纹一般都是欧式风格。景德镇瓷器最讲究的应当就是，清朝康熙，雍正，乾隆时期了，那时候不只是青花。

粉彩。珐琅彩，的制作工艺已经达到巅峰，官窑瓷器，更是以精益求精，用完美无瑕来形容，用特质的高岭土制作的瓷器。薄如纸，釉如玉，声如磬，而形容当时的瓷器。以质量赢得了全世界的好评。樊家井囊括了从元代到现代所以瓷器的仿品，就好像是能看到瓷器的发展史。樊家井的东北边不远就是商贸中心，这里的店铺都是二层小楼，一楼主要经营的就是那些开业用的大花瓶之类，市场不小，木板车拉瓷器的来来往往，好不热闹，各家的生意好像都不错。

二楼就奇葩了，各个店铺都不大，经营的瓷器和一楼大不相同，主要是一些仿古的精品了，茶碗，茶壶，花瓶等等都比较精细，大多数都是手工制作的，不过价格相当的高，成千上万的要，有的还确实非常值钱，我个人觉得，呵呵。不过我在春天去景德镇的时候，哪里经常下雨，好像是梅雨季节，在我们北方就是春雨贵如油之说。景德镇的小吃非常的不错，好像他们南方喜欢吃腊肉，就是把割好的五花肉挂在屋檐下晾干，辣椒炒腊肉，就挺不错，这腊肉非常劲道，香而不腻，很好吃。

面食很少有卖的，一般就是米饭，要好几样菜话米饭随便吃，这就是那边的特色，不过我们北方人饭量大，一次吃好几碗米饭。值得注意的是，那边的人没有很肥胖的，不像我们北方胖人比较多，也可能与当地的饮食有关系吧。这次之行还经朋友介绍去了哪里的古窑厂参观了一下，不过有的窑址已经废弃了，有的还在利用，这就是古时候的柴窑，柴窑烧制的瓷器和现在用别的燃料烧制起码温度不一样，出来的瓷器釉水就不一样，烧制过程中有很多很深的文化值得我们研究，学习。向往大家有空去景德镇看看。