肠漏或肠道通透性增加（IP）是一种在肠壁内壁产生间隙的疾病，这些间隙使食物颗粒、细菌和废物直接渗入血液，引起2型糖尿病等各种免疫炎症相关疾病，吃积极改善肠道细菌和炎症的食物可以帮助缓解症状，那怎么吃才健康呢？我们今天来介绍漏肠综合征和可能影响它的食物，以及怎么改善。

一、什么是肠漏综合征

肠壁由上皮细胞组成。这些细胞之间的微小间隙允许水，离子和其他营养物质从肠道流入血液。通常，食物和废物颗粒不能通过这些间隙。

然而，在肠漏综合征中，肠道中的炎症和细菌不平衡导致这些间隙扩大，这允许有害物质泄漏到血液中。

事实上，2016年的一篇评论文章表明肠道细菌浓度、炎症和IP之间存在密切关系。重要的是，饮食和营养可能会影响这些因素。

二、有益的食物

发酵食品，如泡菜，可以增加肠道细菌的多样性。

根据2018年的一篇综述，肠道细菌的生物多样性较低可能导致IP和炎症增加。

它甚至可能增加几种疾病的风险，包括炎症性肠病和肥胖症、2型糖尿病。

因此，人们可能会从采用增加肠道内细菌多样性的饮食中受益。这可能涉及将更多的益生元和益生菌的食物，支持有益的肠道细菌的生长。

这类食物的例子包括：

益生菌酸奶

发酵型酸奶或酸牛奶

其他发酵食品，如泡菜、酸菜和味噌

酵母面包

一些奶酪

含有益生元的膳食补充剂

其他可能改善肠道健康的食物包括：

蔬菜，如茄子、西兰花、卷心菜、胡萝卜和西葫芦

水果包括蓝莓、葡萄、橘子、木瓜和草莓

坚果和种子，如杏仁、花生、腰果和松子

不含乳糖的乳制品和乳制品替代品，包括硬质干酪、无乳糖牛奶和植物性牛奶替代品

全谷物如燕麦、玉米、稻、和小米

三、要避免的食物

经历令人不快的胃肠道症状的人可能想要避免食用难以消化的食物。专家将这些食物称为可发酵的低聚糖、二糖、单糖和多元醇（FODMAPs）。

FODMAPs是短链碳水化合物，容易细菌分解或发酵。该发酵过程导致产生气体，这会引起不舒服的症状，例如腹胀和胃肠胀气。

FODMAP的例子包括：

果糖

乳糖

果聚糖

半乳聚糖

多元醇（酒精）

采用低FODMAP饮食可能会减少气体产生。反过来，这可能有助于缓解肠道泄漏综合症带来的消化不适。

不要过量食用的高FODMAP食物包括：

水果，如苹果、樱桃、桃子、梨、枸杞、红枣和西瓜

蔬菜包括芦笋、蘑菇、洋葱和大蒜

豆类，如黑豆、蚕豆、芸豆和鹰嘴豆

天然和人造甜味剂，包括果糖、蜂蜜、木糖醇、山梨糖醇

谷物，如小麦、面粉、大麦、黑麦和杏仁粉

饮料包括苏打水、果汁、啤酒和葡萄酒

总结：

1、漏肠综合征增加可引起不适症状，如便秘、腹泻和腹胀，引起2型糖尿病等疾病。

2、有肠漏综合症的人可以尝试改变饮食以控制他们的症状。

3、不是每个人都以同样的方式响应不同的食物，甚至可以测量一下食物不耐受。人们可以尝试保存食物日记，以识别引发肠道泄漏症状的食物。

4、如果做了饮食改变，但如果他们的症状没有改善，人们应该考虑去看医生，做相关检查。