我国幅员辽阔，地大物博，不同的气候、物产、习俗、传统造就了“百里不同风，千里不同俗”的饮食差异，最突出的差异便是“咸甜之争”，很多吃货朋友们表示：“这种差异难以调和，没得商量。”
吃货不分南北，口味必分咸甜。下面，就为大家介绍3种最常见的“咸甜之争”，看看您更喜欢哪种呢？
一、甜月饼VS咸月饼中秋节是我国传统佳节，起源于上古时期的秋夕祭月仪式，而月饼出现在唐朝，流行于宋元时期，传承至今，月饼已成为全国各地人民中秋节的必备节庆美食。
月饼的种类多种多样，如广式月饼、苏式月饼、京式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、秦式月饼……
其中广式月饼、京式月饼、冰皮月饼以甜味月饼为主，常见的有五仁月饼、莲蓉蛋黄月饼、豆沙月饼、水果月饼、奶油月饼、青红丝月饼……
滇式月饼咸甜皆有，鲜花月饼花香浓郁，香而不腻，云腿月饼以宣威火腿为原料，加入蜂蜜，甜咸相间。
苏式月饼有甜有咸，玫瑰月饼、百果月饼是甜味月饼的代表，而鲜肉月饼是咸味月饼的代表，肉味十足，汁水浓香。
二、甜粽子VS咸粽子粽子是端午节的节庆美食，相传是为了纪念屈原而流传下来的习俗，魏晋时期开始盛行，据说，粽子早期以甜粽为主，以糯米为主料，配以红枣、板栗、柿干、红豆等辅料，制作而成，到了明清时期才出现火腿粽子和猪肉粽子。
总体来说，北方人爱吃甜粽子，南方人倾向于咸粽子、肉粽子。
甜粽子的代表有：北京的甜粽，以糯米为主料，配以红豆、蜜枣、果脯等煮制而成香甜可口；晋中的黄米粽，以黄黍米、红枣为主料制作而成，金黄软糯，香甜可口。
比较有代表性的有：浙江嘉兴的鲜肉粽，以土猪肉和糯米制作而成，肥而不腻，咸鲜味美；福建泉州的烧肉粽，在糯米中加入烧肉、干贝、香菇、卤蛋，味道更有层次；海南儋州的咸蛋黄猪肉粽，土猪的五花肉、咸鸭蛋的蛋黄、糯米3种食材味道混合到一起，香而不腻，鲜而不咸。
三、甜豆腐脑VS咸豆腐脑豆腐，自西汉时期淮南王刘安发明开始，两千多年来，逐渐成为中国人餐桌上不可缺少的食材，与豆腐有关的菜肴成千上万，不胜枚举，其中豆腐脑是各地很常见的早餐。
北方人喝豆腐脑绝大多数是咸的，灵魂是卤汤，有些地方是用黄花菜、木耳、酱油、食盐、淀粉熬制而成，有些地方是用鸡汤熬制而成，软嫩的豆腐，放两勺卤汤，再浇上辣椒油、蒜汁、香菜，就着油条吃太过瘾了！
在广东、广西、海南等地，甜豆腐脑是当地人的最爱，有的加黄糖，有的加冰糖，还有的加白糖、黄糖水，来上一碗，软嫩爽滑，香甜可口，正儿八经的中式甜品！
而在川渝地区，完全没有豆腐脑“甜咸之争”的烦恼，因为这里的豆腐脑是辣的，豆腐脑里加入辣椒油、酱油、豌豆、酥肉，吃起来麻辣过瘾，真是下饭！
总而言之，百人百味，众口难调，不同地域有不同的饮食习惯，甜咸皆可，品尝一下不一样的味道，未免不是一次神奇的味觉体验！
