“最近小鲤鱼还是很好卖,但大鲤鱼就很难卖了”,去年冬天以来,华东华中等地鲤鱼价格持续走俏,尤其是小鲤鱼行情很好。
春节的时候,小鲤鱼和大鲤鱼都走俏,但过完春节以后,大鲤鱼需求量很小、行情越来越差,目前4斤以上的鲤鱼是非常难卖的,在江苏连云港等地,4斤以上的鲤鱼价格比较混乱,有的卖4块多点,高的也不超过5块。而小鲤鱼的塘口价格已经卖到7块多了。

连云港的鲤鱼价格走势在其他很多地方都有体现,比如河南郑州,1斤多的鲤鱼价格已经飙升到8块以上了;山东枣庄济宁等地,小的鲤鱼能卖到7.5元/斤,但大的只能卖4元/斤出点点头。预计随着小草鱼存量的持续减少,后期鱼价还有上涨的空间,而大鲤鱼可能就会越来越难。
四川云南等地鲤鱼价格也跟着上涨,近期咨询鲤鱼苗的人比较多,但鱼苗供应量不足,价格持续上涨。不过也有人提醒,类似情况以前也有发生,抢苗越厉害,最后鱼价越会让养殖户朋友失望,“因为大家对于价格的期望值太高了”。

近期华南华东华中等地草鱼价格总体平稳,广东局部价格略有上涨,但广东很多水产市场的草鱼销量并不好。在东莞等地,统鲩收购价格微涨1-2毛钱,达到了5.8元/斤,中山地区统鲩6.4元/斤左右,近期广东地区草鱼存塘量并不算大,但鱼价涨不起来,养殖户放苗积极性很差。
尽管饲料价格、池塘租金都有不同程度的下滑,但由于最牵动养殖户的鱼价,感觉今年也很难有大的上涨空间,所以养殖户观望心态较重。最近中山等地草鱼苗交易量只能说稍微有所好转而已,今天中山黄圃镇1-3两草鱼苗价格是7元/斤,2-5两是6.6元/斤,3-7两是6.4元/斤,“相对往年来说,今年苗价好,但交易量远远不如往年”。

在江苏宿迁连云港等地,草鱼价格持续低迷,3斤多的草鱼塘口价格很难超过5元/斤,偶尔有皮毛好的,价格能开的稍微高点,但也只是有非常有限的差别。另外鲫鱼白鲢的价格也很低,9两出头的白鲫鱼收购价格只有8元/斤左右,靠近4斤的白鲢收购价只有2.3元/斤,“今年苏北地区养殖户也不知道养什么好,没卖鱼的想卖鱼,但卖了也不知道养什么好,感觉很难有什么品种赚钱”。
江苏扬州泰州等地是白鲫鱼养殖量比较大的区域,尤其是高邮兴化等地白鲫鱼相对比较集中。但由于这几年出血病比较厉害,好不容易养出来的鱼也卖不上好价格,9两白鲫鱼也就是8元/斤左右,皮毛稍微差一些就要被狠狠低杀价,“鲫鱼不赚钱,有的养殖户就选择转养鳜鱼或者罗氏沼虾等去年价格相对可以的品种”。

华中市场的草鱼价格有些分歧,在湖北湖南两省,草鱼价格基本稳定,涨价也不过就是上下1毛钱左右。这两天湖北武汉荆州等地2-3斤草鱼收购价4.8元/斤左右,湖南地区大概是4.7-4.8元/斤,差价很小。但江西地区2-3斤的存塘量不多,现在已经涨到了5.3元/斤。
在很多人眼里看来,目前养草鱼等常规鱼品种已经很难赚钱了,运气不好就要赔本的。但实际上随着饲料的下降、弃养草鱼的人比去年更多,未来不排除草鱼有涨价的可能,至少说现在的草鱼价格已经跌无可跌了。如果养殖户再适当搭配花白鲢等品种的话,赚大钱估计赚不到,赚点小钱应该不是问题,最主要这个投资不大,适合很多养殖户过渡一下。