说起豆腐，你是不是总能有很多种做法？总觉得自己做的豆腐很好吃，那是你没有吃过我今天分享给你们的这种做法，保证让你眼前一亮，吃得满意！

豆腐可以说是一种人见人爱的美食了吧，它不仅价格便宜，而且还营养价值丰富，它含有优质的植物蛋白和八种人体所需的氨基酸，它所含有的钙可以使人体在生命活动和代谢过程都需要该营养物质。因此可以通过食用豆腐摄取人体所需的钙元素。

豆腐虽好，但也不是所有人都适合吃。下面我们就一起来制作这道美食佳肴吧，有兴趣的小伙伴跟着我一起做起来吧！

步骤一；

准备食材，新鲜豆腐一块，可以根据自己的爱好，选择嫩豆腐或者老豆腐，生姜大蒜头适量，小葱两根，剁椒适量！

步骤二；

把食材清洗干净，豆腐切成大一点的条状，生姜大蒜头剁成颗粒，小葱切成葱花备用！

步骤三；

开始制作，首先起锅烧油，油热以后撒上适量盐，然后放入豆腐，煎黄一面之后再煎另外一面，把豆腐煎至两面金黄！

步骤四；

豆腐煎好之后放入姜蒜末和剁椒，然后加适量清水淹没豆腐，调味加适量蚝油，少许老抽上色，鸡精味精少许，盖上锅盖焖两三分钟左右，把豆腐烧进味道之后开大火收汁，然后撒上葱花即可起锅装盘！

以后想吃豆腐了就像我这样做，开胃下饭，做法简单，全家人都喜欢。你们学会了吗？喜欢这道美食的小伙伴记得点赞收藏关注支持一下哟，非常感谢大家！