柴窑没有完美品，只有“接近完美”。据闻，在一炉窑中运气好会有一个特别出彩，俗称“窑宝”。“千窑一宝”说的就是柴窑极品之难得。

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何为柴窑

明初洪武年间曹昭《格古要论》中云：“柴窑：柴窑器出北地河南郑州，世传周世宗姓柴氏，时所烧者，故谓之柴窑。天青色滋润，细膩有细纹，多是粗黄土足，近世少见。”

意思是，柴窑是五代后周显德初年所烧，出自当时的河南郑州，五代时期，郑州辖管城、新郑、荥阳等7县。那里本来就适合做陶器，又因为当时世宗姓柴，故名。当时亦称御窑，从宋朝开始改称柴窑。其瓷青如天，明如镜，薄如纸，声如磬，滋润细媚有细纹，制精色异。为古来诸窑之冠，但底部大多为粗黄土色。

柴窑之美，明谢肇《五杂俎》中曾说：“陶器，柴窑最古，今人得其碎片亦与金翠同价矣。盖色既鲜碧，而质复莹薄，可以装饰玩具，而成器者杳不可复见矣。世传柴世宗时烧造，所司请其色，御批云：“雨过天青云破处，这般颜色作将来。”

柴窑自古便是诸窑之冠，名列古代五大名窑！

而现在普遍意义上说的柴窑，其实就是景德镇用松柴作为燃料进行烧制陶瓷的窑口，这是柴窑指定唯一燃料，区别于现代气窑的烧制，烧制难度大，但成品与古籍所描述的柴窑器如出一辙，故此，收藏价值非常高，受到众多藏家的喜爱和追捧！

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柴窑器的价值

上世纪中叶，窑炉改制，景德镇以煤代柴全面禁止烧制柴窑。近几年才稍有改善，重新开始烧制柴窑器，但窑口数量依然少之又少，柴窑器也越发珍贵难得。

柴窑烧出来的瓷到底有什么不同呢？

对比气窑，柴窑烧制的瓷器表面像猪油一样温润中带细密微小的颗粒感，这种颗粒感让柴窑表面呈现一种呼吸感。饮茶时，它让茶水挂杯更持久，汤色有“油感”不寡淡。

不仅如此，若釉料和胎土配方合适，以柴窑烧制的青花花色沁入胎底，仿佛从胎中自然生长。

烧制难度大

景德镇的镇窑从远处看，好似一个平躺的巨人，据说这种窑形在所有形制的窑炉里，在温度和湿度的控制上是最适合瓷器烧制的。

但是这种窑炉的搭建不依靠测量工具和现代搭建工具，全凭匠人经验纯手工搭建，柴窑挛起来绝非易事。

一窑烧制需长达24个小时，之后更需等待48小时冷却方可开窑，烧制一次所耗费的时间精力可想而知！

烧一次窑三天三夜需要不眠不休的人员运转，这需要有一整套经验丰富班子集体协 作，特别是把桩师傅，没几十年成功经验是不行的，决不是凑合几个人就行的，如果没有专门的资金保证和目的，谁也不敢轻易动火。

或许正是因为柴窑“靠天给饭”，大部分匠人更努力“尽人事”了。前期的拉坯上釉，烧制前满窑（将装有瓷器的匣钵按规律放进窑炉），烧制中温度调整，烧制后冷却、开窑整理，能做到极致都尽量争取。

烧制燃料贵

在燃料方面，柴窑的烧制，一般是使用松柴供应，松木油脂丰富，燃烧时火焰长，而且耐久燃，不含硫磺，富含松脂，在燃烧过程中挥发出来的松脂对陶瓷有滋润作用。但是烧制过程中耗费的松木材数量极高，一窑下来，烧掉近千斤松柴，成本相当高。

制瓷原料少

景德镇一跃成为全国制瓷重镇，不仅在于其世代传承的制瓷技艺，更是因为在其周围有着丰富的瓷土资源，这是景德镇得天独厚的制瓷优势，其中尤以高岭土最为珍贵。

高岭土为景德镇柴窑烧瓷必备的原料之一，高岭土不止可以增加瓷器的强度、减小变形率，具有很强的可塑性，可以促进胎釉的相互融合，使瓷器表面釉色更加温润含蓄，因此，优质的柴窑瓷使用的都是高品质的高岭土制作而成，烧制出来，瓷胎白腻莹润，富有光泽！

而百年来不停的开采，高岭土资源也变得越发稀少，正品景德镇柴窑高岭土瓷的价值也因此水涨船高，成为海内外藏友们争相追捧的热门瓷器。

纯手工成品率低

柴窑烧制一律采取全手工操作，不论是前期拉胚，塑形，抑或进窑烧制，温度把控，把桩皆要人工操作，这样一来导致柴窑瓷成品率极低，这种以缓慢手工换取的瓷器，天生对人有极大诱惑。而“靠天给饭”的烧制手法又给它增加了无限的附加值。因此，柴窑瓷的魅力只增不减！

而柴窑青花烧制相比单色釉更为不易，60担（柴窑大小有区别，此处仅此为例）12路容量的窑炉，仅中间两路不足三路的地方能烧制青花，俗称“窑窝”。因此柴窑青花也堪称窑中大熊猫，珍贵而稀少！

追求手工和古法是中国人骨子里的热衷，无关科技。柴窑器的精髓，不仅在于制作工艺的复杂、成本高昂，更是在于对千年技法的传承与弘扬，景德镇之所以能成为“千年瓷都”，并不是指它的历史，而是世世代代窑火生生不息，使之能一直焕发出新的活力！