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虹彩病毒肆虐,很多人亏惨了!养虾23年仅1年亏本,他有啥秘诀?

2021年,虹彩病毒病在江苏扬州江都地区开始爆发,发病率达到了六七成;2022年虹彩病毒又给高邮等地养殖户带来很大的损失

2021年,虹彩病毒病在江苏扬州江都地区开始爆发,发病率达到了六七成;2022年虹彩病毒又给高邮等地养殖户带来很大的损失;2023年高邮江都等地发病依然严重,且发病时间每年都有提前。同时,浙江等地也有零星发病,

2024年,从水产养殖网近期走访一线的情况来看,依然不容乐观。目前扬州江都高邮等地处于温棚标苗阶段,部分塘口已经出现了虹彩病毒的现象,引起了养殖户一定程度的不安。为此,水产养殖网定于4月25日在高邮新霖飞大酒店举行罗氏沼虾产业大会,重点交流养殖技术、病害防控管理等内容。

在持续走访的过程中,我们发现虹彩病毒的危害确实越来越大,但依然一些养殖户没有受到什么影响,亩产量和亩利润表现得都不错,他们有哪些秘诀值得养殖户借鉴的?

养虾23年只有1年亏本,去年产量最高!

“我养虾这么多年,总体来说是赚多亏少”,今年是江苏高邮市龙虬镇兴南村罗氏沼虾养殖户郑老板养虾的第23个年头了,唯一一年亏本是因为“铁虾”太厉害了,2013年他亏了5万元。

龙虬罗氏虾养殖户郑老板(中)、好润龙虬店店长单奋南(左)和门店技术服务员方杰(右)

郑老板的虾塘是18亩,他的苗棚宽10米、长115米,大概将近2亩地。2月底他购进“南太湖3号”虾苗进行温棚标粗,现在长势很不错。每年温棚标苗的时间都差不多,基本上就是2月底3月初放苗,都是选择浙江省淡水研究所培育的“南太湖”虾苗。

虾苗在温棚里标粗2个月,等到外塘水温起来了并且能稳定了,再拆掉苗棚、上大水,进行外塘养殖阶段,“一般在外塘养殖也是差不多2个月,就开始出第一网虾”。苗棚长115米,但由于刚开始用不了那么大水体,所以郑老板隔出40米长来加温,现在苗棚水温维持在26度以上,“苗棚水温基本上是恒温的,防止水温变化大给虾苗带来不利的影响”。

标苗10-15天以后,开始第一次分苗。第二次第三次分苗没有固定的时间,一般要根据不同的具体情况来进行操作。对于很多养殖户来说,苗棚的管理是非常重要的,这可以说是意味着一年收成的好坏,所以大家都很谨慎,管理很细致。到了上大水进入外塘养殖以后,养殖户的心理压力一般就没有这么大了,“外塘养殖也基本就是按部就班,管理的难度没有那么大,但也要注意水质底质溶氧营养等方面”。

在高邮地区,所有养殖户都要进行多次拉网卖虾,少的最少也要拉网六七次,多的能拉网八九次甚至十次,每次拉网过后,塘里剩下的罗氏虾生长速度会加快。据郑老板介绍,第一网的规格有大有小,但总体价格都是不错的,所以养殖户不管大小都会卖虾,“第一网规格大小主要看放苗密度、以及后期的管理情况”。

2023年郑老板一共拉了7次网,最后亩产量达到了1000斤,“养虾这么多年,最近几年的的产量总体都还可以,基本就是八九百斤上下,前年亩产量900多斤,去年是最高的产量,在附近那一带也算是比较高的产量了”。

去年郑老板18亩虾塘一共挣了11万元,每亩纯利润达到了6000元出点头,这几年虹彩病毒高发的情况下,郑老板的数据虽然不是非常理想,但能持续稳定地赚钱,已经非常不容易了。“我们的密度比别人高点,规格相对小点,再加上请工人的成本也比较高,所以产量还可以,但利润并不算非常好”,养了23年的虾子,郑老板非常清楚这个问题,所以他今年放苗密度适当降低了一点。

往年郑老板放苗的密度一般在1亩8万尾,去年增加到了10万尾,今年又降到了8万尾,主要还是感觉密度高了规格还是不大,而且密度低了相对好管理一些,也相对容易出大虾。有人认为密度高了会增加虹彩病毒发生的概率,郑老板并不这么认为,“我认为主要还是虾子的抵抗力问题,平时除了做好水环境的调控,更要注重虾子营养和体质的加强。和人一样,即便是有流行性病毒传播,体质好的人,依然扛得住”。

对于虹彩病毒,由于目前并没有什么特效药,所以郑老板主要是从预防环节下手,除了常见的调水改底增氧等手段,郑老板从去年开始用了“好润红”+“金五黄”这个组合,“罗氏虾病害虽然不多,一旦发生也是很要命的,我们都是把预防工作做在前面,尤其是到了养殖中后期,前面预防工作的效果就体现出来了”。

据了解,“好润红”这款产品内含丰富微量元素,能大幅提高虾蟹的抗应激能力,增强活力,还有解毒排毒功能,虾蟹大脱壳期甲壳溃疡、轻微出血都有收敛作用。另外江苏好润生物产业集团股份有限公司针对养殖户的痛点,研发出来的“金五黄”具有助吸收、提免疫、防病毒、保肝胆、抑害菌、增体质的效果,主要是通过调节鱼虾蟹等养殖动物自身免疫系统,提高免疫力和体质,达到提高养殖动物抗病力的目的,相对降低养殖病害的发生率。

好润龙虬店服务团队

自从好润龙虬店开业,郑老板就开始使用好润的产品了,是好润公司的忠实客户,“刚开始也是少拿点用了看看,后来总体用下来性价比不错,而且他们门店的服务比较到位,现在几乎所有产品都是他们门店里拿的”。

郑老板表示,养虾这么多年,他所在的地区陆续经历了“铁虾”“滴星病”“虹彩病毒”等病害,这几年的虹彩病毒尤其厉害,“我受到的影响可以说很小,一方面是我附近的水源不错,日常的管理也跟得上,另一方面就是好润的产品和服务,让我养得很顺利”。

养了3年罗氏沼虾,效益一年比一年好!

龙虬镇白马村罗氏沼虾养殖户周老板,好多年前就开了现在的鱼塘,一共也是18亩左右,“刚开始养了两三年的四大家鱼,后来把鱼塘租给别人养鱼,这几年又回来搞养殖了”。

周老板今年已经76岁了,重新接手鱼塘后,由于很多年没有养鱼了,再加上附近不少人养罗氏沼虾,他也跟着开始养虾了,今年是他第四年养罗氏沼虾。过去三年里,周老板养虾的技术逐渐变好了,养虾的效益也逐渐变好了。

龙虬罗氏虾养殖户周老板(中间二位)

第一年他改造虾塘投资了一些钱,所以那年养虾就是收回了成本;第二年养虾产量也还可以,但由于后期底质没管理好,卖到最后的虾子有些发黑,卖相比较差,不过1亩赚了三千多元;第三年也就是去年,总体的养殖产量继续增加,每亩达到了900多斤,18亩虾塘赚了10万元左右,每亩纯利润5千多元。

“去年本来可以赚得更多了,但拉了6次网以后,最后一次拉网就没抓到什么虾子,怀疑是感染了虹彩病毒”,去年周老板那附近虹彩病毒发病的塘口不算很多,但还是有的人在中后期发病了,有的养殖户把发病虾塘的水直接排到河里,有的人甚至把死虾往河里扔,导致了交叉感染。

尽管周老板养虾时间不长,但平时还是比较细心的,尤其是病害预防做了很多工作,再加上好润龙虬店的技术服务人员贴心的服务,“去年附近发病的塘口比前年多了,尽管一再小心,还是没能躲得过虹彩病毒,好在前6网产量还不错,如果最后一网还能出产量,利润会更好”。

和其他的好润客户一样,周老板对于好润的产品质量和技术服务是非常认可的。好润龙虬店除了经常给养殖户做塘口技术服务,还会不定期针对塘口的实际问题在门店举行小型的交流会,因为天气等因素导致的紧急情况,好润技术服务人员也是随叫随到。

好润门店技术服务人员到塘口服务

对于这两年高邮地区频发的虹彩病毒,周老板主要也是用“好润红”+“金五黄”拌料内服保健,根据门店技术人员的指导进行合理的预防,增强罗氏沼虾的抵抗力。周围有的养殖户对于虹彩病毒没有充分的认识,病害预防工作做得不系统,今天用这个药店的药,明天用另一个药店的药,也是养殖中后期损失比较大的一个重要原因。

【编后语】

这几年虹彩病毒对江苏等地罗氏沼虾养殖户是威胁最大的,行业对于虹彩病毒的原因也是各有各的说法,苗种、密度、天气、水质等等都是可能的因素,也有人认为跟劣质饲料有一定的关系。就目前的情况来说,行业至少有一个共识就是,虹彩病毒目前没有特效药,养殖户只能在预防环节下功夫。

但很多养殖户对于虹彩病毒的认识很混乱,这种混乱不是一天两天就能轻易改变的,需要多方面的共同努力。需要病害研究专家的理论知识,需要水产技术推广部门的技术普及,需要饲料企业动保企业持续地宣讲,行业需要各方面的技术力量,为养殖户做出实际的有用的事情。

养殖户对病害的认识也是非常重要,要逐步改变思路,把听到学到的有用的技术方案转化成实际的行动。虹彩病毒爆发起来确实要命,但更要命的是,不少养殖户没有预防的意识,或者乱用药预防,没有系统地预防,最终可能是钱花了不少,病毒还是没防住。