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味 道

老婆不在家,一个人的饭,总是要在外边解决,每到饭点,总在脑子里搜索着曾经那最美好的味道……昨晚就想好了,今天要去的那家银

老婆不在家,一个人的饭,总是要在外边解决,每到饭点,总在脑子里搜索着曾经那最美好的味道……

昨晚就想好了,今天要去的那家银行,对面的“亮亮米线”,还真是我的念想……

上午从银行出来,便直接奔向这家“亮亮米线”店,这家店离我们单位不远,当时单位没有食堂,就经常到这里吃米线和肉夹馍。这家店开了有二十年,开始叫“秦镇薛昌利米皮店”,后来改成了现名,当然还有卖秦镇米皮……

陕西人都爱吃肉夹馍,天热了就是米皮肉夹馍 ,天冷了就是米线肉夹馍。今天确实有些冷,温度低,外边还有风,我就要一份肥肠米线,一个肉夹馍……

以前吧,年轻能吃,一碗米线一个肉夹馍,有时还感觉不够,就再来一份米皮,吃完后,甚至连米线的汤都能喝完,他家的米线细软滑,汤的味道是酸辣香……

可今天吃了后,米线还是原来的味,就是汤的味道太重了,肉夹馍嘛,感觉没有原来的好,也许年龄大了,口味变的清淡了,有些不适应外边的饮食了……

这家肉夹馍,一直都是白吉馍加肉,现打现烤,比其他肉夹馍贵一两块钱,烤馍师傅还是原来那个人,不过是现在带了个小徒弟……

满足唇齿间的味道,一直都是我们这些俗人始终追求的目标。谁家包子,谁家的烤肉,谁家的凉皮,谁家的羊肉泡,好像永远都是人们议论的热门话题……

也许是年龄的原因,说实话,最好的味道还是老婆在家做饭的味道……