壮腰健肾、养精补阳，一直是全世界男性关注的话题，其中食疗最为容易接受。
汤 水 类
NO.1 花胶海参佛手瓜乌鸡汤
● 材料：乌鸡块300g，佛手瓜150g，水发海参90g，水发花胶40g，核桃仁30g，水发干贝20g，盐2g。
● 做法：
①洗净花胶切段，洗好的海参对半切开；
②洗净的佛手瓜切开，去籽后切成块；
③锅中注入适量清水烧开，倒入乌鸡块，汆[cuān]煮片刻，捞出待用；
④砂锅中注入适量清水，倒入乌鸡块、花胶、海参、佛手瓜、核桃仁、干贝，搅拌均匀；
⑤加盖，大火煮开后转小火煮3小时至食材熟透，然后揭盖加入盐搅拌均匀即可。
NO.2 双黑米豆浆
● 材料：水发黑米40g，水发黄豆50g，水发黑木耳25g。
● 做法：
①将泡发好的黑米、黄豆装入清水碗内，搓洗干净后沥干；
②取豆浆机，放入洗好的黑米，黄豆和泡发洗净的黑木耳，注入适量清水；
③盖上豆浆机机头，打好豆浆，然后把煮好的豆浆倒入滤网中，滤取后倒入碗中，用汤匙撇去浮沫即可。
NO.3 海马无花果瘦肉汤
● 材料：瘦肉200g，红枣15g，枸杞15g，海马2只，山药20g，无花果30g，姜片少许，盐2g。
● 做法：
①洗净的瘦肉切块；
②锅中注入适量清水烧开，倒入瘦肉，汆[cuān]煮片刻，捞出待用；
③砂锅中注入适量清水，倒入瘦肉、姜片、红枣、枸杞、海马、山药、无花果，搅拌均匀；
④加盖，大火煮开后转小火煮3小时至食材熟透，然后揭盖加入盐搅拌均匀即可。
NO.4 牛鞭姜汤
● 材料：牛鞭400g，姜片少许，料酒5ml。
● 做法：
①砂锅中注水，放入姜片、牛鞭，淋入料酒，盖上盖用大火煮30分钟；
②揭盖，捞出汆[cuān]煮过的牛鞭，装入盘中放凉切成小段，装盘待用；
③砂锅中注入适量清水，倒入牛鞭、姜片，淋入料酒煮1小时至食材熟透；
④关火后盛出煮好的汤料，装碗即可。
NO.5 菟丝子女贞子瘦肉汤
● 材料：菟丝子8g，女贞子8g，枸杞10g，瘦肉300g，料酒8mg，盐2g，鸡粉2g。
● 做法：
①瘦肉切丁；
②砂锅中注入适量清水，大火烧开，倒入菟丝子、女贞子和枸杞，倒入瘦肉丁搅散；
③淋入适量料酒，搅拌均匀后盖上盖子，烧开后用小火炖40分钟至熟；
④揭开盖子放入盐、鸡粉，搅拌均匀即可。
NO.6 白果覆盆子猪肚汤
● 材料：白果90g，覆盆子20g，猪肚400g，姜片、葱段少许，盐2g，鸡粉2g，料酒10ml，胡椒粉适量。
● 做法：
①洗干净猪肚，切成块；
②砂锅中注入适量清水，大火烧开，放入猪肚，加入料酒后搅拌片刻，捞出沥干备用；
③砂锅中重新注入清水烧热，放入白果、覆盆子，倒入姜片、猪肚，淋入料酒，搅拌均匀；
④盖上盖子，烧开后用小火炖1小时。
⑤食材熟透后放入少许盐、鸡粉、胡椒粉，搅拌均匀再煮片刻，最后撒上葱段即可。
NO.7 海马党参枸杞炖乳鸽
● 材料：海马两只，党参10g，枸杞8g，乳鸽1只，姜片少许，鸡汁20ml，料酒10ml，盐、鸡粉各2g。
● 做法：
①锅中倒入适量清水烧开，放入乳鸽、淋入料酒，汆[cuān]去血水后捞出，放入炖盅；
②锅中倒入适量清水烧热，倒入适量鸡汁、料酒，加入少许盐、鸡粉。然后放入姜片，倒入党参、枸杞、海马，稍微煮开后将药汤盛出，装入炖盅中；
③用隔水炖炖锅炖2小时即可。
NO.8 杜仲鹌鹑汤
● 材料：杜仲15g，鹌鹑150g，去核红枣15g，山药20g，鸡肉高汤适量，枸杞、姜片少许，料酒6ml，盐、鸡粉适量。
● 做法：
①锅中注水烧开，放入鹌鹑，汆[cuān]去血水，捞出后过一下凉水，沥干待用；
②砂锅中倒入高汤，放入鹌鹑、杜仲、红枣、枸杞、姜片、山药，搅拌均匀；
③盖上锅盖，用大火煮15分钟，再转中火煮约2小时至食材熟透；
④最后加入料酒、盐、鸡粉，搅拌至食材入味，即可盛出食用。
NO.9 白菜粉丝牡蛎汤
● 材料：水发粉丝50g，牡蛎肉60g，白菜段80g，葱花、姜丝少许，盐2g，料酒10ml，鸡粉、胡椒粉、食用油适量。
● 做法：
①锅中倒入适量清水烧开，倒入白菜、牡蛎肉，加入少许姜丝，稍微搅散；
②淋入少许食用油、料酒，搅拌均匀提鲜，盖上锅盖，烧开后煮3分钟；
③揭开锅盖，加入少许鸡粉、盐、胡椒粉，搅拌片刻，使食材入味；
④往锅中加入粉丝煮熟，然后盛出撒上葱花即可。
NO.10 生熟地龙骨汤
● 材料：龙骨200g，生地10g，熟地10g，枸杞、姜片少许，盐2g，鸡粉2g。
● 做法：
①熟地切片洗净待用，生地洗净待用；
②锅中注入清水烧开，倒入龙骨，搅拌均匀，汆[cuān]去血水后捞出，沥干待用；
③锅中重新注入清水烧开，倒入龙骨、枸杞、生地、熟地、姜片，搅拌后盖上盖子，小火炖煮约30分钟；
④揭开盖子加入适量鸡粉、盐，调味后即可食用。
NO.11 杜仲核桃炖猪腰
● 材料：猪腰300g，杜仲15g，核桃仁25g，姜片、葱花少许，盐2g，鸡粉2g，胡椒粉1g，料酒少许。
● 做法：
①洗好的猪腰对半切开，去除筋膜切成片；
②锅中注入清水烧热，淋入料酒，放入猪腰，搅拌均匀，汆[cuān]去血水后捞出待用；
③砂锅中注入清水烧开，放入猪腰、杜仲、核桃、姜片，淋入料酒，盖上盖子，炖煮至熟透；
④揭盖盖子，加入盐、鸡粉、胡椒粉，撇去浮沫，盛出撒上葱花即可。
