夏天到了，关于韩国人吃不起水果（尤其是西瓜）的讨论又喧嚣尘上。
这些论调说，韩国的水果价格是中国的好几倍，甚至被视为奢侈品，味道也不尽如人意，吃起来只有水没有甜。这种说法到底是靠恶意黑韩国来博取流量，还是确有其事？
其实，我国实现西瓜自由背后也有一段不得不提的往事。
传闻还是事实？经过调查我们发现，韩国的水果价格确实令人咋舌。以西瓜为例，在炎热的夏季，韩国超市中的西瓜价格通常在20,000韩元至30,000韩元之间，折合人民币约为112至168元人民币之间
。而在中国，同样大小的西瓜价格通常只需20元至30元。这一对比不禁让人感受到价格的巨大悬殊，仿佛置身于两个完全不同的市场。
不单是西瓜，其他水果如苹果、草莓和葡萄，价格也相对昂贵。一公斤苹果在韩国的价格大约为9,392韩元（约50元人民币），而在中国通常只需15元至20元。
韩国的水果价格之所以如此高昂，与它的地理位置和气候条件密不可分。韩国的耕地面积相对有限，加上气候条件较为严苛，冬季寒冷，夏季炎热，使得水果的产量和种类都受到极大限制，从而导致价格居高不下。
韩国大部分地区属于温带季风气候，四季分明，但冬季漫长且寒冷，夏季则短暂而炎热。这样的气候特点对水果种植提出了严峻的挑战。
以西瓜为例，西瓜喜温暖气候，生长期需要较高的温度和充足的光照。可是韩国的夏季非常短暂，还常常多雨，极大地影响了西瓜的生长。正因如此，韩国市场上的西瓜数量有限，价格自然高得令人咋舌。
还有就是韩国的土地资源十分紧张，耕地面积相对较小，使得农产品种植成本不断攀升。毕竟相对于水果来说显然先吃饱饭更重要。这种有限的土地资源与苛刻的气候条件相结合，形成了水果价格高昂的局面。不得不让人们在购买水果时不得不仔细斟酌，衡量每一分钱的花费。
为保护本国农业，政府还实施了多项补贴和保护措施，这些举措在一定程度上提高了水果的生产成本。另外韩国对农产品征收高额进口关税，也导致进口水果价格居高不下。
具体就是韩国政府通过资金支持和补贴来支持本土农业，确保其正常运作。然而，这些政策大大提高了农产品的市场价格，还通过高额关税限制了进口农产品的竞争力。
根据统计，2024年3月韩国农产品价格同比上涨了20.5%，其中水果价格上涨40.3%，尤其是苹果和梨的价格分别暴涨88.2%和87.8%。所以说从外国进口来达到变相增加水果产量的这条路也行不通了。
随着人们生活水平的提高，健康饮食的重要性也越来越被重视。韩国人想的是不但要吃得饱，更要吃得好。水果，作为健康饮食的主力军，自然成了抢手货。
可是，韩国本土的水果生产能力有限，供需之间的关系逐渐不平等。在这种情况下，水果的价格只能一路高歌猛进。
还有就是韩国毕竟是发达国家，消费者也觉得只有高品质水果才能配得上他们的身份。所以他们愿意为那些色泽鲜艳、口感绝佳的水果支付更高的价格。自然而然市场上的优质水果价格也水涨船高。不断刷新着市场的“天花板”。
水果品质确实不错关于韩国水果口感不佳的说法，其实是个误会。韩国的水果说的上是品质出众，口感也非常优秀。拿草莓来说，韩国草莓以甜美多汁的特点俘获了无数消费者的心。
它们甚至在国际市场上被冠以“草莓之王”的美誉，可见其受欢迎程度。只是高昂的生产成本导致了较高的市场价格，这就让消费者在品尝韩国水果时不自觉地提高了期望值，结果可能觉得“口感不佳”，但其实只是心理作用罢了。
相较于韩国，中国的水果市场简直就是一个色彩斑斓的果园，既多样化又亲民。因为中国的地理优势让各种水果在不同地区都能大规模种植。
例如，中国南方的热带和亚热带气候适合芒果、荔枝和龙眼等热带水果的生长，而北方的温带气候则是苹果、梨和葡萄的理想栖息地。
可以让我们消费者在南方能尝到香甜多汁的芒果，到了北方还能享受脆甜可口的苹果，这种体验很难不让我们点赞。
致敬“挖井人”现在正是夏季，当我们在炎热夏天吃瓜时候所永远的幸福感，也不要忘记“挖井人”。特别是像西瓜奶奶吴明珠这样的人，正是她为我国的西瓜种植事业做出了卓越的贡献，让我们可以在此刻中享受到如此美味的西瓜。
吴明珠，被誉为“西瓜奶奶”，是中国著名的西瓜育种专家。1930年出生于武汉，1953年毕业于西南农学院（现西南大学）。1955年，她自愿前往新疆工作，开始了她的瓜类育种事业。
她深入吐鲁番地区，收集了100多份新疆甜瓜、西瓜地方品种资源材料，并整理出优良品种44个，主持选育出经过省级品种审定的甜瓜西瓜早、中、晚熟配套品种28个。
她所培育的8424西瓜成为江浙一带早熟优质西瓜的主栽品种，逐渐推广到全国各地。这些品种既提高了瓜类的每公顷产量和平均甜度，还增强了抗病虫害的能力，使得瓜类的品质和产量都有了极大的提高。
正是由于像吴明珠这样的“挖井人”，我们才能在四季当中吃到新鲜的水果。当我们在市场上看到那些色泽鲜艳、价格合理的水果时，品尝到那一口口清甜的果肉的满足感时，我们不仅要感谢科技的进步和农业的发展，更要铭记那些在背后默默付出的科研人员和农民伯伯们。
参考资料：
澎湃:吴明珠：把瓜的甘甜献给人民央视财经:一颗苹果15元？韩国水果价格暴增超四成 创32年单月最高值！新浪新闻:一个西瓜140元？韩国水果价格上涨，西瓜暴涨三成，民众：吃西瓜很奢侈
