参考文献

1. 《实用消化病学》，主编：陈旻湖，人民卫生出版社，2021年第5版

2. 《胃肠动力障碍与功能性消化不良》，主编：李兆申，科学出版社，2020年

3. 《中国居民膳食指南（2022）》，中国营养学会

凌晨三点，老张又一次醒了。

肚子胀得难受，仿佛被一股无形的气体撑满。

他翻了个身，试图让自己舒服一点，可不管怎么调整姿势，那股憋闷感依旧紧紧缠绕着他。

他叹了口气，心里隐隐有些不安。

这已经不是第一次了，最近几个月，他时常在半夜被胀气和腹痛折腾醒。

白天吃点东西就觉得胃里顶着一团气，连裤腰都觉得紧了几分。

他开始怀疑，这是不是胃出了大问题？

你是否也有过类似的经历？饭后感觉胃胀、腹部不适，甚至偶尔还会有嗳气、打嗝的情况？

如果有，那么你一定要认真看完这篇文章，因为你的身体可能正向你发出一个重要的信号——你体内缺少了一种关键物质！

当我们谈论胃胀、腹痛、消化不良时，很多人第一时间想到的是吃坏了肚子，或者食物不干净。

但这背后的真正原因，往往被人忽略——肠道菌群失衡，导致体内短链脂肪酸（SCFAs）缺乏！

短链脂肪酸（Short-ChainFattyAcids，SCFAs）是什么？它是一种由肠道内的有益菌群通过发酵膳食纤维产生的代谢产物，主要包括乙酸、丙酸和丁酸。

这些物质在维持肠道健康、促进消化吸收、减少胃肠胀气方面起着至关重要的作用。

但问题是，现代人的饮食习惯正在破坏这一平衡！高脂肪、高糖、低纤维的饮食方式，使得肠道内有益菌群减少，短链脂肪酸的合成也随之减少，最终导致消化功能下降，胃肠动力减弱，胀气、腹痛等问题随之而来。

你可能从未想过，肠道其实是人体“最沉默的器官”。

它不像心脏那样有强烈的跳动感，也不像肺部那样能让人感受到呼吸的节奏，但它的健康状况却直接决定了你的消化能力、免疫力，甚至情绪状态。

当短链脂肪酸缺乏时，肠道的“抗议”方式往往是间接的：

· 胃胀、腹胀：食物在肠道内滞留时间过长，产生更多气体，导致腹部胀满不适。

· 腹泻或便秘交替：短链脂肪酸有助于维持肠道菌群平衡，一旦缺乏，排便规律容易被打乱。

· 食欲下降：消化功能受损，使得食物分解和吸收变慢，进而影响食欲。

· 情绪低落、焦虑：肠道被称为“第二大脑”，短链脂肪酸还能影响神经递质的合成，从而影响情绪。

这是“小毛病”，而是身体在向你求救！

1.促进消化，提高胃肠动力

短链脂肪酸能刺激肠道平滑肌的收缩，使食物更顺畅地通过消化道，防止食物长时间滞留，减少胀气和腹痛的发生。

2.调节肠道菌群，减少有害细菌

当短链脂肪酸水平正常时，有益菌群（如乳酸菌、双歧杆菌）能够占据优势，抑制有害菌滋生，减少因细菌发酵产生的过量气体。

3.保护肠道屏障，防止炎症

短链脂肪酸还能增强肠道上皮细胞的屏障功能，减少炎症反应，降低肠易激综合征（IBS）等功能性胃肠病的风险。

4.影响大脑健康，调节情绪

研究发现，短链脂肪酸可以通过“肠-脑轴”影响神经系统的功能，减少焦虑、抑郁等情绪问题。

1.多吃富含膳食纤维的食物

短链脂肪酸的主要来源是膳食纤维，因此增加富含膳食纤维的食物摄入是最直接的方法。

例如：

· 全谷类：燕麦、糙米、黑麦

· 豆类：红豆、绿豆、鹰嘴豆

· 蔬菜类：西兰花、胡萝卜、菠菜

· 水果类：苹果、香蕉、梨

2.增加发酵食品摄入

酸奶、泡菜、纳豆、味噌等发酵食品含有丰富的益生菌，有助于促进短链脂肪酸的产生。

3.适量补充益生元

益生元（如低聚果糖、低聚半乳糖）是益生菌的“食物”，能够促进肠道内有益菌群的生长，从而提高短链脂肪酸的合成。

4.养成良好的生活习惯

· 规律饮食，避免暴饮暴食，减少肠道负担；

· 保持适量运动，促进肠道蠕动，减少胀气；

· 减少压力，避免情绪紧张对肠道功能的影响。

老张最终去了医院，经过检查后，医生告诉他：“你的问题不是胃病，而是肠道菌群失衡，导致短链脂肪酸缺乏。”这句话让他恍然大悟，原来那些困扰他多年的胀气、腹痛，并不是简单的“消化不好”，而是长期饮食结构失衡、肠道内有益菌减少的结果。

医生给出的建议并不复杂——调整饮食结构，增加膳食纤维摄入，适量补充发酵食品和益生元，减少高脂高糖食物的摄入，并保持规律作息和适量运动。

老张照做了，三个月后，他的胃胀问题明显改善，排便也变得规律，晚上终于能睡个好觉了。

你是否也有类似的困扰？胀气、腹痛、消化不良，或许并不是因为吃错了东西，而是你的肠道在向你发出警告——短链脂肪酸不足，影响了消化功能。

不要等到症状加重才重视，肠道健康需要长期维护，从今天开始，调整你的饮食习惯，让身体恢复自然的平衡！

声明：本文内容均是根据权威医学资料结合个人观点撰写的原创内容，意在科普健康知识请知悉；如有身体不适请咨询专业医生。