上海的「乌托邦弄堂」,超好吃!

韬儿玩了 2024-08-14 21:29:21

隐于弄堂深处的“小乌托邦”

50m长的林荫小道

徘徊在世俗边缘的世外桃源

Part 1

是市中心的古早跳蚤市场

3步1家小餐馆

传说上海徐汇区藏着一座「小乌托邦」,原来是真的?!

藏进弄堂里的嘉善老市,是上海最早的露天外国集市之一,周围长满2-3层楼的老式居民楼和小洋房,是CBD簇拥下的城中绿洲,闹中取静。只在2周1次的跳蚤市场活动时才会人头攒动,平时人不多,偷闲去chill一下再合适不过。

餐馆中西合璧 ·

小店咖酒都来

地方不大,步行50几米就能走通,却汇集了七八家深藏不露的宝藏食堂:门口挂满奖项&米星大厨开的法式西餐店、上海的初代网红台菜酒馆、上海少见的现代欧洲餐酒馆、剑桥毕业老板娘的川味意餐,疗愈系硬核咖啡店...晨咖、正餐、下午茶、微醺,1整天的行程都在这了。

· 50m绿植小道

藏满宝藏

园区被绿植覆盖:樱花、梨树、柿子树、蔷薇、杏树、月季...仿佛充满绿色的植物园,从任何一扇窗户朝外望去,都是一幅幅森林写生既视感。春、秋来最好,花开漫天。

弄堂深处的壶中天地

七八家小店坐落其中

不缺十里洋场的气派,却又染上了街坊市井气

惬意得像个平行世界

Part 2

「老市的后花园」

少见的现代澳洲餐酒馆

嘉善老市尽头花园的新成员,开业3个月没有收到1条差评、总是满座的chill小店,审美长在了我的点上。主打上海少见的现代澳洲餐,走马灯式一想还真是,想不出一道土澳代表菜,更别说这种更加时髦的新派融合澳餐了,进店前就充满期待。

推荐①:炭烤鱿鱼

这道创意菜,用加入百香果的酱汁进行调味,炭烤过的鱿鱼迸发鲜明的炭火香,微微的焦感被红甜椒和西葫芦的甜香淹没,像是大海和陆地的碰撞,是场很有趣的味觉体验。除了它,被津津乐道的还有牛舌烧椒拌饭和串烤牛肉,爱吃肉的话可以都点来试试。

推荐②:油桃布拉塔

体验澳式自然健康的味道,这份「油桃布拉塔」再合适不过。新鲜油桃搭配布拉塔芝士,边上还有些许小番茄和榛子仁,配着薄荷叶一起下肚,淡淡的薄荷口感,很适合夏天,推荐再配一杯酒体比较轻的白葡萄酒,坐在窗边看着外面灯光点点一饮而尽,色艺~

ALINTA现代澳洲餐酒馆

营业时间

周二至周日:17:00-23:00

Part 3

16w人收藏的

「老牌台菜白月光」

在bistro的概念还没在魔都流行起来的十几年前,这家老铺风台菜,就已经以小酒馆的形式在年轻人间火了起来,点评甚至有超过16w人收藏。店里有餐有酒,麻油鸡面线、卤肉饭、大肠包小肠...都是台湾特色,还有台式做法的自制水果酒,别处很难喝到。

推荐:酥炸鲜蚵&香蕉威士忌

下酒菜很精致,人气最高的是这款「酥炸鲜蚵」,大颗鲜蚵裹上一层酥衣,配上炸成半透明状的九层塔,外脆内软口感融洽,吃不出腥气。比起小吃更爱这杯“香蕉酒”,店里自己拿香蕉泡的威士忌,香蕉味极浓,是台湾地道的做法,在上海却不太多见,想喝的时候也只会下意识想到这儿。

OKAERI台菜酒馆

营业时间

周一:18:00-23:30

周二至周六:11:00-14:00,18:00-23:30

周日:11:00-14:00,17:30-22:30

Part 4

从剑桥大学毕业

开了家「川式意大利餐厅」

街坊口中的“大姐”,是SISTERS三姐妹中的老大,90年代去英国留学,回国后结合正统意餐和成都口味,开了这家可能是上海唯一的川味意大利西餐,也是老市现存开最久的店。有食客把它当作人生食堂,光顾10年的老客人也不在少数。

虽说川、意都来,但二者都各自正统,融合菜只有堪堪几道。不过桌上放着老板娘从老家带来的炒辣椒面,深受外国客人喜爱,偶尔会遇到四川辣椒在意大利面里撒欢的场景。

推荐:秘制纯手工红油意大利馄饨

光看名字还以为是抄手版的tortellini(意大利饺),上桌才发现是纯正华裔血统。手工擀皮、自己调馅、自制红油,乍一看有点像上海大馄饨。质地扎实,里面是芥菜馅(据说会根据食材更换馅料),优秀的川式调味,辣感十足,以前一直是隐藏菜,前两个月才被客人催上菜单。

SISTERS BAR RESTAYRANT川意酒馆

营业时间

周一:16:00-24:00

周二至周日:11:00-24:00

Part 5

米其林大厨主理的

「露台法餐店」

路口的西餐店,竟是原外滩知名米其林法餐厅的大厨亲自上场?!他家不仅是上海为数不多可以吃到鹿肉的餐厅,甚至还能点到可能仅个位数餐厅会做的鹿肉惠林顿。

从菜单上就不难看出主厨的小心思:新西兰的鲜青口贝,只有少数店有条件保存,吃到就是赚到;本就足够优秀的独家花椒巴斯克,还要专门研究出1份提味又清口的雪芭作搭配...菜单只有1页,但不少都是很花心思、费工夫的菜,这波实名羡慕嘉善老市附近的居民了。

推荐:鹿肉惠灵顿

鹿肉惠灵顿,一改牛肉在惠林顿界的统治力,换上了新西兰的马鹿里脊肉,将传统的帕玛火腿升级成西班牙火腿,再配上自制的松露菌菇酱。肥润的鹅肝就像齿轮上的润滑油,弥补了鹿肉偏瘦的缺点,把肉的风味吊出,吃得时候推荐就着酥皮,能赋予这只惠林顿更多重、复杂的口感。

OMBRA露台花园西餐厅

营业时间

周一、周二、周三、周日:11:00-21:30

周四至周六:11:00-23:00

Part 6

沪上少见的

「海鲜丼专门店」

上海少见的海鲜丼专门店,前几个月也开进这个社区了。虽说以海鲜丼为招牌,但这板前OMAKASE的调调,属实有很强的体验感,不仅适合吃顿便饭,也是个请客吃饭、和朋友聚会小憩的好地方。

推荐①:究极缤纷海鲜丼

上海好吃的海鲜丼不少,像一幸、旬藏等,但大都以常用食材为主,很少见到这样十几种部位给足一大块、品质还都上乘的店。足足13种高级食材堆出来的海鲜丼,堪称刺身爱好者的诱捕器,一片片肥厚的鱼肉堆叠起来实在太养眼。牡丹虾、松叶蟹钳、马粪海胆、金枪鱼(赤身、中腹、大腹)、星鳗...

推荐②:什锦海鲜丼

如果预算有限,推荐这款4拼的什锦海鲜丼,赤身、鰤鱼、三文鱼、甜虾,能不设门槛地吃出食材的新鲜,性价比很高。

天喜海鲜丼

营业时间

周一至周日:11:00-14:00,17:00-22:00

Part 7

老市尽头的避世小店

「疗愈系咖啡避风港」

今年520刚开的躺平系咖啡店,是嘉善老市的新邻居。主理人肉丝和小唐,在云南孟连咖啡产区认识,两人都被与世无争、疗愈放松的生活方式吸引,一起开了这间“咖啡疗愈所”。店名源自二人的相遇:“在旅行中相识,成为彼此的灵感。”

首创疗愈咖啡,以阿育吠陀的正念饮食为灵感,将每一杯特调对应人的脉轮,每一杯咖啡做好后,还会有一些小小的仪式,帮助大家更好的放松下来体验这杯咖啡。店里还会提供一些疗愈咨询服务~

推荐:菠萝橙花特调

这杯以菠萝、橙花为主要风味的咖啡,对应着人的脐轮。新鲜无添加的菠萝汁搭配澄清牛奶和橙花纯露,最后加入埃塞冷萃,所有香气来源于天然的草本,酸酸甜甜的口感,是一杯清爽的夏日感特调。喝完意犹未尽,开始对店里的另一个系列“正念咖啡”产生兴趣......

旅行灵感HealingCoffeeSpace

营业时间

周一至周五:10:00-18:00

周六至周日:12:00-20:00

Part 8

老市附近还有什么

值得吃、值得逛的

神秘的「弄堂乌托邦」,最早其实是梧桐区的一片封闭建筑群,90年代的它曾被改为纺织厂,2010年重新改造后变成了上海市区一个神秘又好吃的街区,歪果人偏多,火爆后又归于寂静,直到最近才又被我们挖掘出来~

001 | 屋里厢社区食堂

便宜又好吃的社区食堂

一年365天没有淡季

随手一拍,又是一幅生动市井画

002 | 露天摆摊市集

每个月的第一、第三个周六,会有摆摊集市

小吃、冰淇淋、手工艺品...品种丰富

像是一场不约而同的社区聚会

在上海的外国人圈子里人气巨高

003 | 外围小摊头

旁边也有像这样的馒头铺和蔬菜铺

004 | 如果喵星在人间,我觉得可能在这

街区有很多萌系“gai街溜子”

被整个街区供养着

“不知道为啥,都是深色系的”

上海市区的神秘街区——嘉善老市

地址:徐汇区 嘉善路259号

* 露天集市暑假不开,下一场要等到9月

聊一聊

上海众多潮流街区,你最喜欢哪儿?

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