柑橘留树保鲜技术，又称挂树贮藏技术，是一种在柑橘接近成熟时，通过应用植物生长调节剂和采取农业技术措施，使果实果梗基部不形成离层，从而在树上保持较长时间而不自然脱落的方法。
此技术能够延迟柑橘的采收期，延长鲜果的市场供应时间，有效避开集中上市的高峰期，减轻采摘、运输及贮藏等环节的压力，进而为果农带来更高的经济收益。
然而，在自然条件下，成熟的果实若不及时采收，往往会自行脱落或品质下降。柑橘留树保鲜通常会持续到第二年的花芽分化期，这一过程中会大量消耗树体内部贮存的养分，对树体产生一定影响。因此，在实施留树保鲜时，防落果和确保营养的均衡供应成为关键所在。
以下是对柑橘留树保鲜技术的详细介绍，供广大果农学习参考：
一、留树保鲜园地与植株的选择为确保留树保鲜不影响来年的产量，园地和植株的选择至关重要。
应选择背风的南坡果园，避免洼地、北坡及坡顶易受北风侵袭的果园，这些地方的果实易受冻害，不适合留树保鲜。优选管理水平较高、树势强健、树龄8年以上的成年果园。留果植株应无机械损伤、无病虫害。品种上，尽量选择中晚熟或晚熟品种，如脐橙中的佛罗斯特、华盛顿脐橙和红肉脐橙等，而朋娜、清家等品种则不适合。杂柑类如不知火和清见等则适合留树贮藏。由于留树保鲜会消耗大量养分，同一果园不宜连年进行，建议留树保鲜2年后间歇1年。为提高保鲜效果，对挂果量大的果树应适量先行采收，保留中等大小的果实，约60%~70%的留树量。
二、留树保鲜的肥水管理留树果实会大量消耗树体的养分和水分，因此必须加强肥水管理，以确保营养供应、增强树体抗寒能力、减少落果，并减轻对来年产量的影响。
施肥：10月上中旬，每株施入有机肥25kg和高钾复合肥1.5kg，以促进保果和花芽分化。根据树势和留果量，适量施用海精灵生物刺激剂淋根型，每20天一次，补充树体养分。叶面喷施尿素或磷钾源库，保证树体营养供给。水分：虽然留树保鲜期间气温较低，果园蒸腾和蒸发较少，但干旱时仍需及时补水，避免果实缺水萎蔫、落叶落果及诱发生理病变。
三、留树保鲜园的病虫管理透光性差或连续阴雨天气易导致柑橘发生炭疽病、黑星病等病害，引起霉烂脱落。低温时虫害主要为螨类和介壳虫。
应疏去裂果、畸形果、病果。根据病虫害发生情况，在树冠覆膜或果实套袋前，对树冠特别是果实喷施12次杀虫杀菌剂，间隔10-15天。药剂可选咪鲜胺、咪唑醚菌酯、代森锰锌、甲托等，并添加噻螨酮、炔螨特、乙螨唑等预防螨类介壳虫。
四、保果及果实的越冬保护冬季低温易导致果蒂形成离层，造成大量落果。因此，需采取措施保护果实安全越冬。
保果剂：根据实际情况使用生长调节剂保果，如2,4-D及其类似物、赤霉素类等。喷施时间以柑橘果实色泽由深绿转为浅绿时为宜。根据留树果实储存时间的长短决定喷药次数。防冻措施：冬季气温在0℃以下的地区应进行套袋和树冠覆膜。选择厚度为0.8毫米、宽度3~10米的白色透明薄膜。覆膜时间以立冬前后为宜，一直可盖到次年的2月份。只盖住树冠部分，不可整树覆盖。盖膜前需灌水一次，以满足树体生长需要。
五、留树保鲜园的采收适时采收是保障产量的关键。次年2月下旬至3月初或当地终霜期、气温稳定上升、树冠覆膜内出现水雾时，逐步揭开塑料膜。根据品种不同适时采收，避免果实枯水、含糖量减少、品质下降及腐果和落果严重等问题。采收后应及时揭膜、防治病虫害并重施春肥，以快速恢复树势、促进萌芽和春梢生长。
六、注意事项
管理不善或极端天气可能导致落果、冻害等损失。留树保鲜会对树势产生影响，需做好后续的促梢、保花、保果等工作。成本问题需考虑保果剂、农膜、肥料及人工成本等。行情难以预测，需谨慎决策是否留果。原则上，我们不提倡盲目留树保鲜，以上内容仅供参考。最后，祝愿大家的柑橘都能获得好收成！
