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【每周药膳】犯困、没胃口、疲惫?试试这几道祛湿药膳

四月份是雨水相对较多的月份湿气大涨这时候容易感到困倦、肢体沉重、食欲不振胸闷、水肿、口臭、排便不畅、长痘等除了气候原因熬

四月份是雨水相对较多的月份

湿气大涨

这时候容易感到

困倦、肢体沉重、食欲不振

胸闷、水肿、口臭、排便不畅、长痘等

除了气候原因

熬夜、贪吃生冷食物

久坐不动、吹空调等因素也会使湿气在体内积聚

想要祛湿

这几道祛湿药膳赶紧安排起来

淮山芡实薏米汤

【材料】淮山 2g、芡实 15g、炒薏米 30g、北芪 15g、猪排骨 150g

【做法】

淮山削皮、洗净、用水浸泡备用;排骨洗净、斩块。薏米用小火炒至微黄。将芡实、北芪洗净和淮山、薏米、猪排骨一起放入锅内,加适量清水,大火烧开转小火煲1.5小时,调味后即可饮用。

【功效】适合脾虚湿重、精神不振、大便烂溏人群,具有健脾益气、祛湿抗疲劳功效。

薏米赤小豆汤

【材料】薏米 30-50g、赤小豆 30-50g、猪骨 150g

【做法】

将猪骨洗净斩块,薏米、赤小豆洗净沥干。将猪骨、薏米、赤小豆一起放进锅内,加适量清水,大火烧开转小火煲1小时,调味后即可饮用。

【功效】适合湿气长期不祛,日久化热人群饮用,具有健脾利湿的功效。

清热祛湿汤

【材料】土茯苓 250g、赤小豆 50g、粉葛 250g、扁豆 50g、陈皮半个。

【做法】

土茯苓、粉葛去皮切块;赤小豆、扁豆、陈皮洗净。将所有材料放入锅中,加入适量清水,大火烧开转小火煲3小时,调味后即可饮用。

【功效】适合湿郁化热人群饮用,具有清热祛湿的功效。

和中化湿汤

【材料】木棉花 30g、鸡蛋花 30g、薏米 30g、槐花 30g、瘦肉 100g、炒扁豆 30g、陈皮或砂仁 12g。

【做法】

将药材洗净;瘦肉洗净、切块所有材料一起放入锅中,加入适量清水,大火烧开转小火煲1小时,调味后即可饮用。

【功效】适合湿热脾虚人群饮用,具有清热祛湿的功效。

鸡蛋花长这样的哦

是一味中药

具有清热、利湿、解暑的功效

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本文作者:糖尿病科 潘艳

药膳不可代替药物治疗,请在医生指导下对症食用