查干湖冬捕大揭秘:一网40万斤,年年丰收背后的套路!村民说出实情,是否值得相信?

光头说渔呀 2024-12-26 10:37:28

我国在辽阔的东北部,吉林省前郭尔罗斯蒙古族自治县境内,镶嵌着一颗璀璨的明珠——查干湖。蒙语中,查干淖尔意为白色圣洁的湖,这片水域不仅风景如画,更是渔业资源的宝库。

每年12月中旬到次年1月中旬,查干湖的冰面上都会上演一场盛大的捕鱼活动,一网捞出数十万斤鱼的场景,令人叹为观止!那么,查干湖为何能年年大丰收?背后的真相是什么?村民们的陈述是否真实?本文将为您深入揭秘。

一、查干湖冬捕文化

查干湖水域面积345平方公里,最大蓄水量约为6亿立方米,属于堰塞湖。这里盛产鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼等68种鱼类,其中尤以胖头鱼最为出名。胖头鱼不仅肉质鲜美,而且个头较大,是查干湖冬捕的主要品种。

查干湖冬捕自古有之,早在辽金时期,查干湖冬捕就享有盛名。祭湖、醒网、凿冰、撒网,数万斤鲜鱼脱冰而出,极富民族特色。虽然岁月更迭,查干湖冬捕的神奇、神秘与神圣依旧。

如今查干湖冬捕奇观已被列入吉林省省级非物质文化遗产名录;并且查干湖冬捕是著名的吉林八景之一;而以冬捕为标志的渔猎文化也成为其文化遗产之一。

每年的查干湖冬捕都持续2个月时间左右,不仅捕捞大量的鱼类,还通过拍卖头鱼的方式,以及渔猎文化,吸引大量游客前来游览参观。

二、查干湖捕鱼的方式

查干湖的捕鱼方式看起来简单,其实这只是外行罢了!每当冬捕即将开始的时候,“鱼把头”(冬捕队领头人)就会在湖面巡视,要寻找鱼群,冬季由于水温比较低,鱼类有群游的习惯,只有找到鱼群的所在地,才能有一个好收获。

当鱼把头找到鱼群所在地之后,就会带领自己的队员进入查干湖。查干湖仍保留着原始捕捞方式,每组人员由鱼把头、二下手、跟网、扭矛、走钩、小套、送旗(灯)、打更、车老板等约60人组成。

这是我国北方唯一保持传统方式进行冬季捕鱼,也就是冬捕。冬捕使用的网具(巨型拖网)很长,几百米属于正常范围,有些网具甚至长达1公里。布网的时候,在冰面每隔8-9米凿开一个冰眼。

一网要凿几百个冰窟窿,然后穿杆引线,把巨型拖网下到需要围起来捕鱼的位置,起网的时候使用马拉绞盘拉动大网,或者使用一些机械设备通过绞盘拉动大网。

三、一网40万斤,年年大丰收

在查干湖第十八届(2018年)冰雪渔猎文化旅游节上,查干湖的渔民们一网捞出40万斤鱼让人震惊,40万斤鱼,这真是太多了,简直难以相信!查干湖每年的捕捞量是300万斤,那么为什么年年大丰收?

首先查干湖的渔业资源非常丰富,虽然是冷水湖泊,但是整体水浅,在光照比较好的时候,水温升温比较快,这就导致湖内藻类和浮游生物能够快速繁殖,为鱼类提供了良好的生长环境。尤其是鲢鳙,这2种鱼类,主要食物是藻类和浮游生物,生长速度比较快。

其次查干湖的捕捞方式科学合理,在冬捕的时候对于捕获鱼类的大小有限制,使用的渔网为6寸网孔,这么大的网眼确保只捕捞生长了5年及以上的大鱼,而小鱼则可以通过网眼逃脱,继续生长繁衍。

最后科学放生,早在1992年就通过贷款的方式,一次性投放了130万斤鱼苗。这一举措不仅改善了湖泊的水质,此后每年都有新鱼苗被投放在湖区内,这些鱼在湖内慢慢生长,“抓大放小”的捕捞策略,既保证了捕捞量,又维护了湖泊的渔业生态平衡。

查干湖鱼类资源丰富,湖区水温升温快、浮游植物浮游生物比较多、科学捕捞、科学放流等,通过这些方式,这是查干湖年年大丰收的套路,也为游客提供了观光以及体验渔猎文化。

四、“洗澡鱼”的质疑

经常上网的都知道一个段子:阳澄湖大闸蟹、五常大米、查干湖冬捕鱼、辽宁海参,并称“四大奇迹”。因为这些都是卖全国的商品,并且怎么卖都卖不完!

其他三种暂且不提,咱们聊一聊查干湖“洗澡鱼”的传说,洗澡鱼是指把在养殖场养大的鱼投放到自然水域中放养一段时间,然后捞出,冒充野生鱼来进行售卖。

一些养殖鱼塘、养殖水库中养殖的鱼,投喂的都是鱼类饲料,生长速度快,肉质一般,不如野生鱼味道鲜美,把养殖的鱼放到水库中暂养一段时间,然后就可以让它们身价倍增,从而大幅升值,获取大量的利益。

而查干湖每年冬捕的时候300万斤的捕捞量,这可是1500吨,这要多少鱼啊!最多一网就能捕捞40万斤,估计这也是质疑查干湖“洗澡鱼”的原因。

五、村民说出实情?

关于查干湖捕鱼年年丰收的真相,当地村民给出了自己的陈述。“查干湖的渔业资源丰富得益于当地政府和渔民的共同努力。通过科学管理和合理捕捞等方式,确保了湖泊的渔业资源得以可持续发展”。那么村民说出的是否是实情?可以从4个方面了解。

①、查干湖面积确实大、水域面积大,才有更多的鱼类生存,而查干湖面积345平方公里,这个面积120平方公里的接近3倍,这么大的面积甚至比一个县的面积还大,产量和捕捞大也是可能的。

②、查询历史资料得知,在2000-2007年,查干湖年产鲜鱼5000吨左右。这并不是极限产量,上世纪六十年代以前,查干湖每年都能产出五六千吨的鱼获。1960年,查干湖的鱼产量达到6142吨,远远高于如今冬捕1500吨的捕捞量。

③、科学管理、在上个世纪和2000年后,查干湖的鱼类产量都很大,可能捕捞量比较大,滥捕滥捞严重,如今通过科学管理,科学捕捞,留大放小等方式,让查干湖保证年年大丰收,也并非不可能。

④、增殖放流、查干湖在1995-2007年,每年投放鱼苗50万公斤左右,因为属于冷水湖,为了增加鱼苗的存活率,相对于普通鱼苗来说个体偏大,随着每年的增殖放流,以及留大放小,库区内的鱼类能够一直维持在一个平衡点。

从这里不难看出,查干湖水域面积大、历史资料有据可查、科学管理、增殖放流等方式,造就了年年大丰收,我觉得当地村民的讲述还是有一定说服力的,这个套路当地村民肯定知道。

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光头说渔呀

简介:钓鱼20年,擅长各种钓技钓法,以及聊聊钓鱼中的趣事