近年来,随着居民生活水平的提高,富贵病逐渐成为普遍现象,,例如高血糖。如果血糖控制不佳,会导致多种并发症的发生和发展,如眼、肾、心脏、血管和神经等组织的慢性损害和功能障碍。
对于高血糖患者来说,控制饮食是首要任务。然而,许多患者会陷入误区,今天我们就来看一下都有哪些误区。、
误区一:主食吃得越少越好
当血糖水平较高时,虽然主食的选择和摄入量是一个需要关注的重点。但认为主食越少吃越好这一观点并不完全正确。精制米面等主食摄入过多的确导致血糖升高,但如果摄入过少或不摄入也可能对健康产生不利影响。
主食是人体所需能量的主要来源之一,提供必要的能量和营养素,如碳水化合物、蛋白质和膳食纤维等。长时间不摄入或过少摄入主食可能导致能量不足、营养不良,甚至引发低血糖等健康问题。因此要合理选择和摄入主食,以维持健康和稳定的血糖水平。
误区二:不能吃水果
在许多人的观念中,水果因其甜味而被认为是高糖食物,因此对于高血糖患者来说,水果往往被视为禁忌。然而,这种观念其实是一种常见的误区。
事实上,水果中含有的糖分包括葡萄糖、果糖和蔗糖。其中,果糖在代谢时并不需要胰岛素的参与,因此,高血糖患者并不需要完全排斥水果。当然,这并不意味着可以随意食用水果,控制摄入量仍然非常重要。
对于高血糖患者来说,选择低血糖指数的水果是更为理想的选择。这些水果包括苹果、梨、草莓等。这些水果在摄入后不会导致血糖剧烈波动,对控制血糖水平更为有益。
误区三:血糖控制得越低越好
血糖控制并不是越低越好,而是要根据个体情况和治疗目标来进行合理的管理。
对于高血糖患者,过低的血糖水平可能导致低血糖症,这是一种紧急状况,可能导致头痛、颤抖、出汗、心慌等症状,严重时甚至可能昏迷或脑损伤。低血糖还可能增加心血管疾病的风险,并对大脑功能产生负面影响。
因此,血糖控制应该根据个体情况来进行。对于年轻的高血糖患者,由于他们的身体机能较好,能够快速应对低血糖状况,通常建议将血糖控制得更为严格。而对于老年患者,由于他们的身体机能下降,低血糖的风险增加,因此通常建议将血糖控制在稍高的水平,以避免低血糖带来的风险。
误区四:肉吃得越少越好
肉类并不是吃得越少越好,而是需要进行合理的搭配和控制摄入量。
虽然某些肉类中的脂肪和热量较高,过量摄入可能对高血糖患者不利,但适量的肉类摄入可以为身体提供必要的营养素,如蛋白质、铁、锌等。如果高血糖患者过度限制肉类摄入,可能会导致营养不良、贫血等健康问题。
而且荤素搭配的吃法,对高血糖患者的血糖控制是有益的。蔬菜和水果中含有丰富的膳食纤维,可以减缓食物在肠道中的吸收速度,从而降低血糖的升高幅度。而适量的肉类摄入可以提供必要的营养素,与蔬菜搭配食用可以平衡膳食,使血糖升高速度更为平稳。