比喝油还长肉的食物

糖油混合物（热量炸弹）

代表食物：炒饭/炒面/炒米粉、手抓饼、酱香饼、油泼面、酥皮点心、蛋挞。

致胖原因：碳水+油脂组合（如100克炒面≈300-400大卡），高温烹饪加速脂肪氧化，升糖快且饱腹感差。

深加工零食（反式脂肪重灾区）

代表食物：薯片、泡椒凤爪、蔬果干、辣条、非油炸烘烤零食。

关键数据：

腐竹热量达485大卡/100克（脂肪占比50%+），远超红烧肉；

蔬果干因油炸脱水，脂肪含量飙升且含反式脂肪酸。