分享几道简易家常菜。豉香蒸排骨，先把蒜蓉和豆豉小火炒香放凉，排骨洗净切块，加调料和炒好的蒜蓉豆豉腌制30分钟，高压锅上汽后压20分钟，出锅撒葱花，软烂脱骨超好吃。 香辣家常豆腐，豆腐煎至两面金黄，加青红辣椒、蒜蓉，再加调料炖煮入味，炖煮时间长点更入味。 泡椒肉丝炒韭黄，瘦肉切丝腌制10分钟，滑炒至变色，加泡椒、蒜蓉、小米椒爆炒，加酱油上色。这几道都简单易做，超适合厨房小白，赶紧试试！