免烤箱0失败‼️芋泥奶酪月饼🥮有手就会
一转眼马上中秋节啦~
分享一款大人小孩都爱吃的芋泥奶酪月饼🥮
不同于传统月饼,这款不用糖浆不用碱水,免烤免蒸
芋泥香甜浓郁和奶香的乳酪🧀搭配起来糯叽叽巨好吃😋大家一定要试试🥮做法超简单,一次成功!
🛒食材准备:
芋泥饼皮:荔浦芋头180g、紫薯80g、糖20g、黄油15g、奶粉20g
奶酪馅:奶油奶酪200g、糖20g
🔺蒸好的芋头含水量不同,不同糯米粉的吸水性也不同,所以大家少量多次添加,干了加点牛奶或者水,稀了加点熟糯米粉~
🔺食材都是熟的,无需蒸烤,做好就能吃啦喜欢流心的可以微波炉叮一下~爆浆流心太爱了~喜欢冰淇淋口感的可以冰箱冷藏一下~