要说哪里的面食最好吃，那不同地方都有各自的王牌。 山西堪称碳水故乡，刀削面必须拥有姓名。面条劲道，卤子香浓，一大碗不到10元，性价比超高。而且山西碳水花样繁多，荞面碗托、莜面栲栳等都很有特色。不过晋北的黄糕可得悠着点吃，吃多了肚子胀。 河南的羊肉烩面也很棒，郑州的烩面最为地道。宽宽的裤带面，羊骨汤熬得香浓，里面配菜丰富，不够还能免费添，一碗14块左右。 陕西的油泼面，大碗宽条，配上各种臊子，热油一浇，香气扑鼻，让人食欲大增。 每个地方的面食都有独特魅力，很难说哪里的最好吃，只能说都值得一试！