随着新学期开学，校园里又响起朗朗书声。为保障广大师生用餐安全，消除食品安全隐患，近日，绩溪县市场监管局开展了校园食品安全专题培训和联合检查行动，全力筑牢校园食品安全防线。

专题培训，提升安全意识与水平。为有效增强学校食品安全管理人员和从业人员的食品安全意识与管理水平，该县市场监管局联合教体局组织辖区中小学、幼儿园召开校园食品安全专题培训。该县市场监管局执法人员向与会人员讲解了《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》，让参训人员深刻认识到食品安全无小事，每一个环节都关乎师生健康。培训过程中，与会人员对省市场监管局关于2025年秋季开学校园食品安全和中小学膳食经费管理业务视频培训直播课程进行了集中学习。培训结束后，还现场组织开展食品安全法律法规知识测试，确保培训效果落地生根。

联合检查，全面排查食品安全隐患。开学后，该县市场监管局、教体局、公安局、卫健委、消防大队等部门迅速行动，组成联合检查组，对辖区内学校食堂进行全覆盖检查。检查组以食品安全管理制度落实、大宗食品采购储存与追溯、加工操作规范、复用餐饮具清洗消毒、食品留样、从业人员健康管理等为重点，开展全面且细致的检查。针对检查中发现的问题隐患，要求相关学校限期整改到位。

下一步，该县市场监管局将持续发力，不断深化与相关部门协作，逐步完善监管措施，全力守护校园食品安全，为师生营造安全、健康的饮食环境。