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年轻人不信 “画饼”?麦当劳靠技能大赛留住人才

当年轻人不再相信老板“画的饼”,如何留住优秀人才?清晰可见的成长路径和激励机制,是麦当劳中国拿出的解决方案。日前,2025麦当劳中国全明星大赛于上海迎来总决赛,全国超过19万名餐厅员工踊跃参与,在汉堡制作、裹粉、烹饪与服务等多个岗位展开竞技,争夺冠军。

9月17日,在上海的总决赛中,来自全国各地的裹粉大师、美味大厨、开心合伙人三大岗位的区域冠军齐聚一堂,呈现出一场高水平的技能对决。最终来自上海、深圳、四川的裹粉大师冠军谭雯文、曾伟聪、侯静杰,还有上海、广州、福建的美味大厨冠军丁海洋、蔡钰芠、陈杨鑫,以及上海、广州、江苏的开心合伙人冠军杨喜盈、梁洛诗、朱笑奇脱颖而出,赢得“全国冠军”荣誉,成为“全明星中的全明星”。

麦当劳中国首席执行官张家茵表示:“麦当劳中国全明星大赛已连续举办29年,在推动职业技能人才培养、弘扬工匠精神的背景下,我们希望麦当劳中国的全明星大赛成为赋能餐厅一线员工、鼓励梦想与成长的平台。

作为一家拥有7200多家餐厅与20多万员工的大型企业,麦当劳中国除了办公室职能岗位,还提供餐厅经理、餐厅值班主管,以及社区品牌合伙人、美味大厨、共享清洁员工、共享维保员工等多种新岗位,满足不同员工的兴趣和职业发展需求。特别是举办29年的全明星大赛,已经成为麦当劳挖掘并储备餐厅人才的主要平台之一,成为员工实现个人价值以及获得奖励或晋升的重要途径。