桂花糕要好吃，做法有不少讲究。我觉得家庭版桂花糕就很赞。准备100克糯米粉、40克玉米淀粉、40克白砂糖、150克牛奶，混合均匀后加入干桂花再搅拌。覆上扎孔保鲜膜，上锅蒸30分钟。蒸好后加黄油揉匀，搓条切块。最后让小块裹上熟糕粉、南瓜粉或者椰蓉，再撒点干桂花，香甜就藏在这层层工序里。 还有桂花凉糕也不错。用500克糯米粉、570毫升水、280克糖等制作，过筛米浆保证细腻，中火蒸20分钟，刷上糖桂花，切成小块，口感香甜糯滑。大家可以试试这两种做法，看看哪个是你的心头好。
桂花糕要好吃，做法有不少讲究。我觉得家庭版桂花糕就很赞。准备100克糯米粉、40克玉米淀粉、40克白砂糖、150克牛奶，混合均匀后加入干桂花再搅拌。覆上扎孔保鲜膜，上锅蒸30分钟。蒸好后加黄油揉匀，搓条切块。最后让小块裹上熟糕粉、南瓜粉或者椰蓉，再撒点干桂花，香甜就藏在这层层工序里。 还有桂花凉糕也不错。用500克糯米粉、570毫升水、280克糖等制作，过筛米浆保证细腻，中火蒸20分钟，刷上糖桂花，切成小块，口感香甜糯滑。大家可以试试这两种做法，看看哪个是你的心头好。