广西的灌阳和三江的薯粉条都挺有特色。在三江侗族自治县和平乡，每到冬季，家家户户都会蒸制红薯粉，和平红薯粉成了当地妇女居家增收的特色产业。当地村民全力制作红薯粉供应市场，那场景特别热闹。 虽然广西这俩地方薯粉条有自己的风味，但和其他有名产地比各有千秋。像河南天豫红薯粉条劲道耐煮、不糊汤；山东龙大红薯粉条是大型加工和出口企业的产品，质量有保障。不过就广西而言，这俩地的薯粉条值得去尝尝，感受下当地独特的味道。