大众网记者刘畅青岛报道

9月17日，卡萨帝冰箱以“好味知时节秋愈有清欢”为主题的“守味二十四节气”暨制冷产业服务商沟通会，在青岛观赋宴雅致启幕。活动以宋代美学为魂、现代科技为骨，通过沉浸式文化体验与创新产品品鉴，不仅展现品牌在高端冰箱领域的战略布局，更以MSA氮氧智控保鲜技术为核心，诠释了现代科技对“食材本味”的守护，让千年宋韵与当代制冷黑科技实现深度共鸣。

宋风雅集：以“守味”为核，文化与科技的初遇

活动开篇，嘉宾以丹青毛笔签到入场，瞬间坠入宋代文人雅集的闲适意境。场外品茗区的温润茶香、制香手串的清雅韵味、猜灯谜的古人智慧、漆扇制作的美学巧思，不仅复刻了宋代风雅生活场景，更暗合卡萨帝“以科技守味”的核心主张——正如宋人追求“食不厌精”的饮食哲学，卡萨帝始终以技术为笔，书写“锁住食材本味”的现代答案。完成打卡的嘉宾获赠传统香囊，这份“嗅觉的雅趣”，恰与冰箱“守护味觉本真”的使命相呼应，为整场活动埋下“文化+科技”的伏笔。

科技守味：MSA技术破局，复刻宋人“本味”追求

作为活动的核心环节，卡萨帝专业讲师许明芳深度解析了MSA氮氧智控保鲜技术的创新突破——通过精准调控冰箱内氮氧比例（氮气浓度提升至90%以上，氧气浓度降至5%以下），从根源抑制食材呼吸作用，避免营养成分氧化流失。数据佐证更显技术实力：经测试，该技术可实现食材7天“新鲜如初”，维生素C、叶绿素等核心营养留存率超90%，真正达成“新鲜”与“营养”的双维度守护。

这一技术突破，恰是对宋代饮食文化的当代回应。宋人推崇“食材本味为上”，反对过度调味掩盖原生风味，而卡萨帝MSA技术正是以科技手段，让现代家庭无需依赖复杂烹饪，即可品尝到食材刚采摘时的鲜活口感——从宋代文人对“秋蟹正肥、菱角清甜”的珍视，到如今普通人打开冰箱就能获取的时令鲜醇，技术成为跨越千年的“守味桥梁”。

战略发布：以保鲜技术为支点，构建健康饮食生态

沟通会上，卡萨帝发布的冰箱产业发展战略与冷柜策略，始终围绕“技术解决用户痛点”展开。品牌明确将MSA氮氧智控保鲜技术、冷冻区-30℃深冷锁鲜、全空间杀菌净味等核心技术，作为战略落地的关键支点，提出“从‘存鲜’到‘养鲜’，再到‘生态守味’”的三级进阶路径。

唐宫夜宴：技术赋能美食，味觉里的宋韵新生

当晚的“守味二十四节气·唐宫未宴”，成为卡萨帝保鲜技术的“实景验证场”。专业大厨以宋代食谱为蓝本，依托卡萨帝冰箱MSA技术的7天“营养如初”性能，将秋令食材从“鲜存”到“鲜烹”实现全链路锁鲜。

嘉宾们在品尝仿古菜品时，不仅感受到舌尖上的千年风味，更通过食材的鲜活质感，直观体会到保鲜技术的价值。搭配优雅的宋代乐舞表演，这场“味觉+视觉”的盛宴，不再是单纯的文化展示，而是让“科技守味”从概念变为可感知的体验——宋韵的“新尝”，本质是技术对传统饮食智慧的激活。

结语：以技术守味，让文化在烟火气中传承

本次沟通会，卡萨帝冰箱不仅展现了高端制冷领域的技术硬实力，更以MSA氮氧智控保鲜技术为纽带，打通了“传统文化-现代科技-家庭饮食”的链路。从宋代文人对“本味”的追求，到现代家庭对“新鲜营养”的需求，卡萨帝用技术证明：守护食材本味，就是守护中华饮食文化的核心脉络。

未来，卡萨帝将继续以“守味二十四节气”为主题，持续迭代保鲜技术，让每一台冰箱都成为“家庭味匣子”——既锁住当季的时令鲜醇，也留存一代人的饮食记忆，让中华饮食文化在科技的加持下，走进更多家庭的烟火气中。