近日，六都镇乡村振兴人才驿站在六都镇粤菜师傅创业创新基地举办“粤点能手展风采双百技培促创业”粤菜师傅技能培训活动，进一步加强本土技能人才培养，助力群众就业创业。

此次培训特邀顺德职业技术大学的资深粤菜师傅团队授课，紧扣学员就业创业的实际需求，精心筛选“姜汁撞奶”“杨枝甘露”两款经典且兼具市场潜力的粤式甜品作为教学内容，确保培训“学用结合、学以致用”。团队采用“理论讲解+实操演示+手把手指导”的三维教学模式，系统讲解了食材选材标准、配方精准比例等理论知识，并现场演示了制作关键技巧，一对一指导学员实操。在师傅们的耐心指导下，学员们从“零基础”起步，逐步掌握了制作工艺。学员们纷纷表示，此次培训干货满满，既提升了就业竞争力，也为创业增收拓宽了思路，期待未来能有更多涵盖不同粤式菜品的培训活动。

接下来，六都镇乡村振兴人才驿站将继续依托粤菜师傅创业创新基地，充分发挥驿站引才、育才、留才、用才的桥梁纽带作用，策划更多针对性强、实效性高的技能培训活动，不断为乡村振兴培育更多懂技术、能创业、善经营的技能型人才，持续注入坚实的人才动能。