预制菜不是不能吃，也不是不能卖，但卖的人就应该告知消费者卖的就是预制菜。菜价比现炒菜价高，你得说明，卖的是最高品质的预制菜。尽管熬的鸡汤内没有鸡，但汤的鲜味为什么比用真鸡熬出的汤还要鲜几倍。卖家是不是应该公开说明放没放违禁品。比如，炸油条不准用明矾，熬汤不准放罂粟壳，食品染色不准用苏丹红。这些是不是消费者应者享有的知情权。倘若真在自家店门上挂羊头，却卖的是狗肉，那消费者肯定会不依不饶。当真就在店门上挂个，预制菜专卖。看谁进去吃了，还敢骂娘。专家都说预制菜好，那为什么饭店都不敢说自己在卖预制菜。大家说，饭店为啥不敢承认自己卖的是预制菜。。