如今对西贝来说最致命的， 不是如何去赢下罗永浩的口水战，也不是每日收入下降一百多万， 而是接下来要如何重拾大众的信任， 如果大众都对它产生了恐慌， 那就会用脚投票不去它家吃饭， 针对愈演愈烈的预制菜风波， 有记者去西贝吃饭， 由于大盘鸡不想吃辣， 就和服务员说我不想吃辣椒， 大盘鸡里面就不要吃辣椒了， 结果服务员直接就说不行，必须放 记者问她为什么不行， 她说大盘鸡的料是提前炒制的， 没法做饭不放辣椒， 这解释让人生疑惑， 在记者的追问下， 服务员居然说如果不放辣椒， 那大盘鸡就是没有味道的， 这就说说明了它家的菜都是料包加冻货组合热一下就行， 记者也是这不是为难人家厨师吗？ 万一人家后厨连调料都没有， 你提这样的要求不符合人家标准流程， 记者点了一大桌子菜， 人家三四分钟就上来了， 当记者问服务员你这不会是预制菜吧？ 上菜这么快， 服务员告诉记者她们不是预制菜， 就是热一下就行， 如果你要求现炒的话需要等个三四十分钟，听到了吧它家的菜不是现炒的， 做过饭的都知道电磁炉炒菜没有燃气块的，而且大盘鸡是很费时间的， 所以西贝以后就不要说自己是现炒的了。 大家觉得西贝可以三四分钟上完菜会是现炒的吗？ 抖音美食 西贝餐饮 西贝牛排 西贝体验日