被提醒，我也还存着点上好的扁尖呐。扁尖泡发透，和冬瓜同煮至冬瓜七八分软熟，加入一大把金钩开洋🦐，加两片姜，味道会不一样。开洋下锅，香味立刻出来。这个开洋是比什么味精、出汁都甘鲜的，非常厉害。熄火后淋几滴麻油。啊呀，鲜香清爽，胃口一下开了。今天复又闷热起来，晚餐简化到就这一个菜。因为扁尖和开洋实在是好，就这一个热汤菜，淘了一大碗冷饭，居然哗啦哗啦全部吃完了。
买金钩开洋请至微店：大红食品店[心]
非常简单的菜谱
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