闺蜜开了家奶茶店，招了一对情侣，男的做调茶师，女的当收银员。男的工资6000元，女的4200元。才四个月，店里盈利差不多就回本了。生意能这么好，多亏了他俩：男的调茶手艺好，调出的奶茶口味特别，一推出就成了招牌；女的服务热情，手脚快，总能又快又贴心地招待顾客，店里超过五成都是回头客。 信源来源：极速新闻2025年6月13日《奶茶店，招了一对情侣，男的做调茶师，女的当收银员。男的工资6000元，女的4200元。才四个月，店里盈利差不多就回本了。》 咱们小区门口有间奶茶店，是我闺蜜小慧去年秋天开的。今年4月份招了俩年轻人一对小情侣，男的在后台调茶，女的在柜台收银。 男的叫阿杰，女的是小晴，两人刚毕业没两年，干活儿特别实在。 头四个月生意就火了。小慧说，阿杰调的奶茶有股子特别的香，芒果冰沙加了点现切的椰肉，珍珠煮得软乎不黏牙，顾客喝了都问"这是啥配方"，成了店里的招牌。 小晴呢，手脚麻利，顾客排队的时候能笑着跟人说"您要的热饮给您留着，五分钟就能好"，碰到老人带孩子，还主动帮着搬椅子。 现在店里五成多都是回头客，小慧算过账，连装修带设备的成本都收回来了。 可最近小两口找小慧谈涨薪。阿杰说："现在店里生意这么好，全靠我俩撑着，每个月工资就6000和4200，别的店调茶师都7000多了。" 小晴跟着补了句："要是自己有本钱，早出去单干了。"小慧犯难了，涨吧，怕以后他们隔三差五要涨；不涨吧，又怕俩孩子一赌气走了，这刚红火起来的店咋办？ 其实这事儿在生意场上挺常见。小慧跟我说，她琢磨过好几种办法。 一种是"分成制"：比如店里每月赚10万，除去成本剩下3万，原本他俩工资是1万2，剩下的1万8拿出一半给他们，另一半归自己。这样他俩多劳多得，肯定更上心研究新饮品、招呼顾客。 另一种是"提前涨薪"：就像胖东来那样，等成本收回开始赚钱了，先把涨薪的事儿定下来。员工心里踏实，干活儿更卖力，老板也能多赚。 小慧还跟我念叨，以前她做过销售，遇到的老板特小气，提成扣得死死的。 结果同事们都没干劲，月底业绩上不去，老板自己也赚得少。 后来换了家公司，老板大方，卖得多提成就多，她和同事们天天争着跑客户，最后老板的利润翻了倍，大家的工资也涨了。这说明啥？钱给到位了，人心顺了，生意才能越做越火。 还有个关键，小慧说她打听过，阿杰和小晴调茶的手艺是不错，可奶茶这行门槛不高，真要自己单干，租店面、进原料、雇人，哪样不得花钱？ 现在在店里干，不用担这些风险，还能跟着学管理经验。要是他俩真有本事，等攒够钱再单干也不迟；要是现在就走，说不定还没摸清门道就栽跟头。 说到底，老板和员工就像坐一条船的。老板想船走得稳，得让划桨的人使上劲； 员工想多赚点，也得帮着把船划得快。小慧现在也在犹豫，到底是选分成还是提前涨薪，但她明白一个理儿：抠门的老板留不住人，真心待员工的，才能把生意做长久。
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