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省疾控中心召开河北省食品微生物检验重点工作研讨会

为提升全省食品微生物风险监测技术水平,破解工作难点,9月2日,省疾控中心在石家庄召开河北省食品微生物检验重点工作研讨会。各市(含定州、辛集)和雄县、容城、安新疾控中心食品微生物检验负责人及技术骨干共50人参会。

会议总结了2025年上半年全省食品微生物风险监测工作完成情况,各市微生物检验负责人汇报了本市工作进展,分享实验室质控管理等实践经验,围绕食品微生物检验新技术应用、食源性疾病分子溯源网络全基因组测序和耐药数据上报等内容进行专题讨论。会议要求,各地紧盯年度监测目标,强化过程管控,高质量完成全年监测任务,切实从微生物检验环节筑牢食品安全屏障。(微生物检验所)