水田挤满了抹茶甜筒你可能吃过但不一定认识芡实的采摘，远比想象中要复杂。无锡锡山区的芡实田里，采摘的过程需要小心翼翼。沉静的水面下藏着一颗颗珍贵的芡实，农人们在水中翻动，手指轻轻触碰，终于将这些水中珍珠一一捧起。这份辛劳，正是这道美味的真谛。 ​​​