鬼节，话桐子叶粑粑，祭祀过祖先的桐子粑粑，放半月也不坏…… 在我的家乡邵阳，每到阴历七月半前几天，人们通常会提前去野外采摘一些桐子叶回来备着 七月十二前后接“老客”七月十四送“老客”在邵阳地区，把祖先称为“老客” 七月十四日那天上午就要开始做桐子粑粑，用桐叶包裹着糯米粉，放锅里蒸熟 送老客的仪式是：把桐子粑粑端到外面，摆放在一条长凳上，然后焚化纸钱和“衣冠” 再对着上天念念有词，邀请祖先前来享用，以此悼念祖先，并祈求祖先保佑后人 祭奠仪式完成后，家人方可食用桐子粑粑，当日未吃完的桐子粑粑，会放进竹篮里，挂在房间阴凉通风的高处保存 神奇的是，这样保存的粑粑，可以放上十天半月也不会坏，老人们都说：桐子粑粑不坏，是因为祭过祖先的原因 但我猜想，应该是跟桐子叶有关系吧，或许桐叶里面含有什么杀菌抑菌的成分，加上竹篮通风，再悬挂在阴凉通风的高处，而延长了它的保质期