作为福建人,听到全红婵哥哥做的白切鸡被嫌弃肉质不够嫩,真的是不淡定了,白切鸡本来就不是嫩的口感,喜欢的就是那种紧实的肉感,皮脆有嚼劲。 而且懂的都懂,自家在果园养的走地鸡,还是吃五谷杂粮的,养180天,这样的鸡,真的挑不出一点问题,怎么做都好吃,在城里想买都不一定能买得到。 主要还是饮食习惯不同吧,岳云鹏是河南人,可能比较喜欢嫩一点的鸡肉,而且综艺节目也就是看看,毕竟评委也不是专业的,大部分还是以自己的口味来判定。
作为福建人,听到全红婵哥哥做的白切鸡被嫌弃肉质不够嫩,真的是不淡定了,白切鸡本来就不是嫩的口感,喜欢的就是那种紧实的肉感,皮脆有嚼劲。 而且懂的都懂,自家在果园养的走地鸡,还是吃五谷杂粮的,养180天,这样的鸡,真的挑不出一点问题,怎么做都好吃,在城里想买都不一定能买得到。 主要还是饮食习惯不同吧,岳云鹏是河南人,可能比较喜欢嫩一点的鸡肉,而且综艺节目也就是看看,毕竟评委也不是专业的,大部分还是以自己的口味来判定。
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