老伴体检空腹去了医大一院体检中心，扔下一句：“早饭自己解决，愿意吃饺子冰箱里有，愿意吃油条豆腐脑去早餐店。” 走进厨房点煤气，马勺烧水，翻找到冰箱里的速冻饺子20个，等水开间隙写此文。我犯愁进厨房，每年进厨房不超过5次，始终不会做饭，煮水饺凑合着煮熟，做菜用刀一窍不通——17岁离开家，与食堂相伴40多年，不挑食添饱肚子就成，做饭强人所难。 几分钟过去马勺水烧开，冻饺子下锅，准备一碗凉水，找不到漏勺、分不清楚哪是酱油哪瓶子是醋。说话间饺子浮上来，点一遍凉水再煮三分钟，又点水煮开一分钟，捞出来一个尝尝不知道啥馅，芹菜馅还是白菜馅，不生吃就是，饺子好像熟了，捞出来查一查，剩下19个水饺一个不少。 碟中倒点醋加酱油、一瓣蒜、一点点辣椒油，再找香油，瓶子已经见底。