看到很多外省人评价我们广东的白切鸡,我笑了。 全红婵哥哥做的白切鸡好不好只有我们广东人说的算。 评委说很嫩滑,水分很足的白切鸡我们广东人就知道怎么回事了。 嫩滑的白切鸡就是30~60天的鸡做出来的,确实全进华说得没错,在广东,30~60天的鸡在广东,送我们都不要。 可能这种口味只属于我们广东吧,外地人吃不惯,我们从小到大吃的做法,就是要用到180天的鸡,口感就是脆的。来个广东人说说看是吧?
看到很多外省人评价我们广东的白切鸡,我笑了。 全红婵哥哥做的白切鸡好不好只有我们广东人说的算。 评委说很嫩滑,水分很足的白切鸡我们广东人就知道怎么回事了。 嫩滑的白切鸡就是30~60天的鸡做出来的,确实全进华说得没错,在广东,30~60天的鸡在广东,送我们都不要。 可能这种口味只属于我们广东吧,外地人吃不惯,我们从小到大吃的做法,就是要用到180天的鸡,口感就是脆的。来个广东人说说看是吧?
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