✅食材 猪肉腿肉400g、肥肉108g、盐9g、一丢丢松鲜鲜（可不放）、淡奶油50g、黄油36g、芝士碎60g、细砂糖12.5g、奶粉18g、一丢丢肉桂粉、冰水（冰块）15-0g —— 我用的羊肠衣，相对细一点，口感也好 煮的过程不能让水煮沸，温度高了就少加一点凉水，准备一根针，发现肠衣气泡就戳破