✅食材 细砂糖100g、清水50g、小苏打4g —— 清水能把糖全部打湿的状态就可以，水越少做的越快 全程小火不能搅拌！搅拌会失败！！！ 倒小苏打的时候尽量撒的均匀一些然后快速搅拌，我这个有点没拌开，有一点点小苏打块，不过放在咖啡里没什么影响 做好以后要密封保存，还挺容易受潮的 4g小苏打成本可以忽略不计，100g细砂糖也就一块多，能做一盘！四舍五入相当于不要钱哈哈哈哈 做完征服了所有早上喝咖啡的同事[斜眼R]