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年节待客小甜品!我投0难度提拉米苏一票!

✅食材 ▫️手指饼干:鸡蛋两个、细砂糖25g、柠檬汁适量、低筋面粉65g、玉米淀粉5g ▫️提拉米苏奶酪:马斯卡彭250g、无菌蛋黄3个(20g细砂糖)、淡奶油250g(10g细砂糖)、力娇酒10g、咖啡液适量 —— 手指饼干可以买现成的,降低难度!或者用比较常见的钙奶饼干,做出来都好吃的~ 我这个手指饼干配方能做18-20个,海氏i7烤盘刚好一盘,也正好是一块提拉米苏用量,一切都刚刚好~