为切实保障辖区餐饮企业安全生产，怀柔区宝山镇组织开展餐饮企业安全检查行动。本次检查由镇安全科牵头，联合市场监管、消防等部门组成联合检查组，对辖区餐饮经营单位进行全面排查。

检查重点围绕食品安全、消防安全、燃气安全等方面展开。在食品安全方面，重点检查食材采购渠道、储存条件、加工操作规范等环节；消防安全方面着重检查消防设施配备、安全通道畅通、员工消防知识掌握等情况；燃气安全方面重点排查燃气设备使用、管道维护、报警装置安装等关键点。

通过检查发现，大部分餐饮企业安全意识较强，安全管理制度较为健全。但仍发现安全隐患，主要集中在消防器材过期、燃气管道老化、食品储存不规范等问题。检查组现场下达整改通知书，责令限期整改。

本次检查取得了明显成效，一是全面摸清辖区餐饮企业安全底数；二是及时消除一批安全隐患；三是有效提升经营者的安全责任意识；四是建立餐饮企业安全台账，为后续监管打下基础。

下一步，宝山镇将持续强化餐饮行业安全监管，一是开展“回头看”行动，确保隐患整改到位；二是组织安全知识培训，提升从业人员安全技能；三是建立常态化检查机制，每月开展随机抽查；四是完善应急预案，提高突发事件处置能力。通过系列措施，切实筑牢餐饮行业安全防线。